Biofábrica: contribuição para a cultura

19/05/2008

Biofábrica: contribuição para a cultura

 

Ainda é cedo para fazer qualquer conclusão do estudo, mas os jovens pesquisadores da Uesb têm uma certeza: a de que muito contribuirão para a tomaticultura regional.

O experimento tem mais de 60 dias no campo e outros 40 do que os pesquisadores chamam de “bandeja” (plantio numa bandeja em células sem substrato para, em seguida, transplantar no campo).

Em todo o processo, os estudantes contaram com suporte da Biofábrica da Uesb. Além da estrutura para pesagem do material e dos produtos num primeiro momento, ainda devem recorrer ao laboratório para conclusão dos trabalhos e consultoria com a professora de olericultura, Tyoko Nair Rebouças.

O tomate é, hoje, um dos frutos mais importantes do mundo. Contém as vitaminas A, B e C, sais minerais, além de ter baixa concentração calórica. É rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres em nossas células.

TEMPERATURA – A proposta do experimento foi apresentada pelo professor da disciplina Fitopatologia.

“Ele nos sugeriu que plantássemos tomate, uma cultura que, rotineiramente, apresenta problemas nesta época, até porque Vitória da Conquista deveria estar um pouco mais fria nesse período”, informa Tiago Jardim, estudante da Uesb.

A temperatura média anual da cidade é de 18 graus, mas, nos últimos meses, os termômetros têm assinalado até 27 graus.

“Em vista desta preocupação, foi proposto este cultivo visando ao sucesso ou não nesta época”. A colheita deve ser iniciada em um mês e, num período de mais 30 dias, haverá a conclusão e apresentação dos trabalhos.

LABORATÓRIO – A biofábrica se caracteriza como um laboratório de tecnologia avançada destinado à produção de microorganismos que podem ser utilizados no controle de pragas e doenças de plantas e animais.

Segundo explica o reitor da Uesb e pesquisador do projeto, professor Abel Rebouças, por meio da biofábrica, a Universidade busca produzir esses microorganismos em grande quantidade e disponibilizálos em escala comercial. (JS)