Governo Federal e Bahia Pesca desenvolvem Projetos de capacitação em pesca do atum
A Bahia Pesca, em parceria com o Governo Federal, está desenvolvendo o Projeto de Apoio ao Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Pesca de Atuns na Bahia. O objetivo é executar essas ações por meio da transferência tecnológica de modos de captura, beneficiamento, conservação e comercialização do pescado com técnicas de pesca de espinhel (linha e anzol) e bóias atratoras (dispositivos flutuantes que atraem os peixes).
No projeto, a Bahia Pesca, órgão vinculado a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), vai treinar os pescadores em técnicas de manuseio e conservação do pescado a bordo, bem como a identificar situações que comprometem a segurança, qualidade e integridade do produto na alimentação humana. “Não adianta promover o aumento da produção de pescado se ele não for adequadamente conservado e comercializado”, afirma Aderbal de Castro, presidente da empresa.
A Bahia é dona da maior faixa costeira do país (1.188 quilômetros), com um mar territorial de aproximadamente 430.000 quilômetros quadrados. Contudo, toda essa amplitude do mar territorial não assegura uma produção de pescados expressiva. Preocupado com essa situação, a Bahia Pesca implementou campanhas de pesquisas a bordo de navios oceanográficos, realizando assim um inventário das espécies de peixes que nadam continuamente na faixa próximo da superfície da água, não possuindo um locar específico de moradia, além dos recursos demersais de profundidade, conhecendo a sua distribuição espacial, índices de abundancia e avaliação de estoque.
O resultado dessas pesquisas foi a sinalização para o aproveitamento de um recurso pesqueiro pouco ou não explorado de grandes peixes como atum, espadartes, dourados e tubarões, o que possibilitará aumentar a produção e ao mesmo tempo reconstituir os recursos demersais da plataforma.
Ascom/Bahia Pesca
05/06/2008