Programa beneficiará pescadores e consumidores
População e pescadores serão beneficiados com o Programa Pescados da Bahia.
Produto de qualidade nas prateleiras dos grandes mercados e com valor agregado é a proposta do programa.
A população será beneficiada com a certeza de um produto de qualidade e os pescadores terão maior credibilidade para vender os pescados com o atestado de qualidade.
Segundo dados do IBGE, o consumo de peixes no Brasil é baixo em relação a outros países.
Cada brasileiro consome, em média, apenas sete quilos por ano, enquanto a média mundial é de 16 quilos.
O Governo do Estado, por meio da Bahia Pesca, está desenvolvendo ações para tornar as diversas espécies existentes mais conhecidas.
A regularidade, oferta e qualidade do pescado podem transformar o Brasil em um dos mais importantes produtores do mundo.
Parceria - Desenvolvido pela Bahia Pesca, o programa estabelece uma relação importante e eficiente entre o pescador e os supermercados da Bahia.
Além dessa mesa de negociação, a Bahia Pesca atua no desenvolvimento da logística ideal para que o produto chegue ao mercado em condições de disputar com a concorrência.
Ao produto são agregados valores como embalagem, transporte e armazenamento, tanto nas colônias quanto nas associações e nos mercados.
Outro diferencial é o selo de qualidade do Pescado da Bahia, que atende todos os requisitos dos órgãos de saúde pública que fiscalizam desde a produção até a distribuição do pescado.
A Bahia Pesca também atua na organização e estruturação da produção.
A empresa articula com setores governamentais que certificam produtos de agropecuária para que o pescado tenha este selo.
Além disso, a Bahia Pesca está reformando unidades de beneficiamento, adequando-as aos padrões exigidos pelos órgãos competentes e garantindo a certificação do produto.