Seagri lança Programa de Industrialização do Cacau
Aumentar a rentabilidade da atividade agroindustrial da região cacaueira, com a implantação de 20 unidades de processamento de cacau. Com essa pretensão, o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), assina, nesta segunda-feira, juntamente com a Ceplac, a Desenbahia, os bancos do Brasil (BB) e do Nordeste (BNB), o termo de cooperação técnica e financeira para o desenvolvimento do Programa de Industrialização do Cacau da Bahia.
A solenidade acontece, às 9h, no auditório Jorge Amado, da Universidade Santa Cruz (Uesc), situada na rodovia Ilhéus/Itabuna.
O programa faz parte das ações do Plano de Desenvolvimento e Diversificação do Agronegócio na Região Cacaueira (PAC do Cacau), implementado pela Seagri, e prevê um investimento inicial de, aproximadamente, R$ 17 milhões.
Agregar valor – Segundo o secretário da Agricultura e coordenador do PAC, Geraldo Simões, a iniciativa vai abrir mais uma oportunidade para os pequenos produtores deixarem de ser apenas fornecedores de matéria-prima.
"A Bahia é o maior produtor de cacau do país e, na região sul do estado, onde está concentrado o maior número de hectares plantados, não existe nenhuma fábrica de chocolate. Precisamos mudar essa realidade. O primeiro passo é incentivar esses produtores a agregar valor à sua produção", enfatizou Simões.
Das 20 unidades a serem implantadas, 10 serão indústrias produtoras de líquor e as outras 10 de chocolate, além de aproveitar os subprodutos como mel e polpa para a produção de sucos, geléias, vinhos, aguardentes e resíduos do cacau que poderão gerar energia alternativa.