Roteiros do Vale do São Francisco oferecerão city tour
Os roteiros do enoturismo no Vale do São Francisco incluem city tour na cidade de Juazeiro e visita à Barragem do Sobradinho, para ver de perto o maior lago artificial do mundo e a eclusa, uma espécie de elevador, que sobe e desce em função da água que entra e sai do reservatório.
A gastronomia local pode ser apreciada no Bodódromo, espaço com 10 restaurantes que servem carne de bode, de carneiro e outras comidas típicas do Sertão.
"Nós temos um produto turístico de excelente qualidade que é o vinho e a comida dos Lagos do São Francisco, que se harmonizam perfeitamente", diz a presidente da Bahiatursa, Emília Salvador Silva.
Segundo ela, a carne de bode pode ser degustada com o vinho de uva Shiraz e o surubim com o espumante produzido na região.
O alto teor de açúcar é a principal marca dos vinhos do Vale do São Francisco, característica provocada pela exposição ao sol durante mais de três mil horas por ano.
Reconhecimento – A qualidade dos vinhos vem sendo reconhecida com a conquista de inúmeras medalhas de ouro e de prata em concursos nacionais e internacionais.
Os vinhos produzidos são Moscatel Espumante, Cabernet Shiraz, Shiraz e Moscato.
Toda uma infra-estrutura está sendo pensada para atender ao turista, com qualidade, além dos incentivos, como ampliação do número de vôos e redução do preço das tarifas aéreas.
"A atividade turística tem o poder de fomentar o desenvolvimento e levar melhorias. Cada vez que o fluxo vai aumentando, a economia vai crescendo e a população passa a investir mais no seu próprio negócio", avalia Emília.
Histórico
O enoturismo é um segmento recente no turismo mundial que surgiu em 1995 na Itália.
No Brasil, existe o Vale dos Vinhedos, que alavancou o desenvolvimento na região do Rio Grande do Sul.
Lá, eles recebem milhares de turistas com toda a infra-estrutura necessária.