Itabuna sedia exposição agroindustrial
Com a expectativa de superar os números da edição anterior, que reuniu, aproximadamente, 50 mil pessoas e movimentou mais de R$ 2,5 milhões, consolidando Itabuna como um importante pólo difusor de novas tecnologias, a Exposição Agroindustrial da Região Cacaueira da Bahia (Expoita), vai garantir um incremento na economia local.
O evento, que está na sua 26a edição, será realizado de amanhã até domingo, no Parque de Exposições Antônio Setenta, no município.
A feira agroindustrial, fruto da parceria entre a Secretaria de Agricultura Irrigação e Reforma Agrária (Seagri) e o Sindicato Rural de Itabuna, tem caráter misto. A exposição contará com a participação de, aproximadamente, 2,5 mil animais, entre bovinos, caprinos e eqüinos.
Marcha Eqüestre – Durante os cinco dias, a Seagri vai estar com um estande oficial, apresentando ações e projetos, além de realizar cursos e oficinas ministrados por técnicos de suas autarquias.
Também estarão representadas, a Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), o Instituto Biofábrica do Cacau e a já tradicional Vila da Agricultura Familiar.
Durante o encerramento da exposição ocorrerá a Marcha Eqüestre, cavalgada onde, aproximadamente, 300 cavalos desfilarão de Itapé, município vizinho a Itabuna, com previsão de chegada às 17h ao Parque de Exposições.
Também está prevista para esse dia, em que se comemora o Dia das Crianças, uma programação especial para o público infantil.
Fiscalização – Para garantir a sanidade do rebanho participante, uma equipe de veterinários e técnicos da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) está no parque realizando a fiscalização e controle de entrada dos animais, exigindo dos criadores o Guia de Transito Animal (GTA) de todas as raças.
Para os bovinos, técnicos cobram o exame de brucelose. Já os criadores de eqüídeos terão de apresentar o exame que atesta ausência de anemia infecciosa.
Os donos da raça eqüídea de outros estados terão de comprovar que o rebanho não porta anemia e mormo, doença da qual a Bahia é livre. A equipe da Adab permanece até o último dia do evento.
Defesa agropecuária – A agência também apresentará, por intermédio de palestras, todos os programas executados de defesa agropecuária na Bahia, como o de combate à febre aftosa, brucelose, raiva dos herbívoros e anemia infecciona equínea (AIE).
As ações de defesa vegetal, como o projeto Campo Limpo, que visa intensificar o recolhimento de embalagens vazias de agrotóxicos, e a prevenção à monilíase do cacaueiro, que tem parceria com a Ceplac, serão expostas ao público de agricultores familiares por engenheiros agrônomos e veterinários, no auditório montado no estande oficial.
Agricultura familiar será destaque no estande da EBDA
Além de participar com ações institucionais no estande da Seagri, a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) conta com um estande próprio, onde colocará à disposição dos visitantes os programas e serviços desenvolvidos e executados pela empresa voltados para os agricultores familiares da região.
Serão apresentados os trabalhos nas áreas da bovinocultura, fruticultura, culturas alimentares, a exemplo da mandioca e sua utilização na alimentação animal e humana, oleaginosas para produção de biocombustíveis, produção de leite e seus derivados.
No período da feira, por meio da Gerência Regional de Itabuna e dos demais escritórios locais da região, a EBDA promoverá bate-papos tecnológicos e demonstração de novas técnicas/tecnologias, sempre associadas aos produtos evidenciados e a verticalização da produção. As apresentações acontecem numa área da empresa montada especificamente para esse fim.
Bahia Pesca – Reunindo diversas atividades treinamentos ligados ao processamento, beneficiamento e culinária de pescados, além da exposição de peixes em aquários e distribuição de impressos mostrando o valor nutricional do consumo de pescado e degustação de produtos beneficiados, a Bahia Pesca também estará representada da Expoita 2008.
No curso de técnicas de processamento, beneficiamento e culinária de pescados serão mostradas características como qualidade e frescor, além dos cuidados com o abate, resfriamento, condicionamento e higienização.
Na seqüência, o treinamento abordará o processamento e beneficiamento, ensinando tipos de cortes. Por último serão apresentadas técnicas culinárias, com a preparação de um prato a partir de pescado in-natura.