Preço do frango recua 8,4%
O preço do frango congelado recuou, em termos reais, 8,4% no primeiro semestre deste ano. A queda foi a maior para o período nos últimos três anos, desde o início da pesquisa realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). Os técnicos do Cepea observam que a tendência sazonal é de queda de preços no primeiro semestre, mas nos anos anteriores as desvalorizações foram menores. Em 2004, no período, o recuo foi de 7,5% e, em 2005, de 7%.
O levantamento mostra que, em janeiro, o quilo do frango era cotado em R$ 2,01 no atacado na cidade de São Paulo, enquanto a média de junho foi de R$ 1,84. “Este valor é 14% menor que a média real de junho do ano passado e também de junho de 2004. Até fevereiro, o preço médio do quilo do frango congelado na capital era superior a R$ 2.”
Os técnicos explicam que a queda de preços resulta do aumento da produção nacional e do fraco desempenho das exportações.