Feira de orgânicos beneficiará famílias
Uma feira permanente de produtos orgânicos começa a funcionar, até o final do ano, no assentamento Frei Vantuy, às margens da BR-415, trecho que liga os municípios de Ilhéus e Itabuna, no sul da Bahia, distante 476 ao sul de Salvador.
A iniciativa, pioneira na região sul do Estado, vai beneficiar 187 famílias, das quais 39 assentadas, e outras 139 de agricultores familiares da região, que trabalham com técnicas agroecológicas.
A feira deverá proporcionar incremento de 50% na renda dos assentados, estima a vicepresidente da Associação do Assentamento Frei Vantuy, Maisa Fontana.
Para Luiz Souto, dirigente da ONG Jupará, envolvida no projeto, o melhor é que os assentados vão poder comercializar produtos com valor agregado, como a banana-passa, geléias e outros que ainda não tinham expectativa de venda.
Com a feira, os produtores poderão vender seus produtos a melhor preço, pois não contarão com a presença de atravessadores, o que vai beneficiar também os consumidores.
ESTRUTURA – A feira será formada por um galpão com banheiros, frigorífico e oito boxes, quatro destinados à comercialização de produtos agrícolas orgânicos, como verduras, frutas, frangos e ovos.
Os outros quatro boxes serão destinados à venda de produtos alimentícios, como doces, geléias, além de refeições.
O projeto reúne a ONG Jupará, a Cooperativa dos Pequenos Produtores Agroecologistas do Sul da Bahia (Copasb), a Associação dos Assentados Frei Vantuy, de pequenos produtores do Japu e de Rio de Engenho, aos quais caberá manter o abastecimento da feira e o gerenciamento da comercialização.
RECURSOS – A implantação da estrutura, prevista para começar em agosto, será feita através de convênio do Incra com a Ceplac e Petrobrás, que negociam os recursos para o projeto.
O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) também vai cooperar com a estrutura e fará a capacitação do pessoal, junto com a Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).
Uma feira permanente de produtos orgânicos começa a funcionar, até o final do ano, no assentamento Frei Vantuy, às margens da BR-415, trecho que liga os municípios de Ilhéus e Itabuna, no sul da Bahia, distante 476 ao sul de Salvador.
A iniciativa, pioneira na região sul do Estado, vai beneficiar 187 famílias, das quais 39 assentadas, e outras 139 de agricultores familiares da região, que trabalham com técnicas agroecológicas.
A feira deverá proporcionar incremento de 50% na renda dos assentados, estima a vicepresidente da Associação do Assentamento Frei Vantuy, Maisa Fontana.
Para Luiz Souto, dirigente da ONG Jupará, envolvida no projeto, o melhor é que os assentados vão poder comercializar produtos com valor agregado, como a banana-passa, geléias e outros que ainda não tinham expectativa de venda.
Com a feira, os produtores poderão vender seus produtos a melhor preço, pois não contarão com a presença de atravessadores, o que vai beneficiar também os consumidores.
ESTRUTURA – A feira será formada por um galpão com banheiros, frigorífico e oito boxes, quatro destinados à comercialização de produtos agrícolas orgânicos, como verduras, frutas, frangos e ovos.
Os outros quatro boxes serão destinados à venda de produtos alimentícios, como doces, geléias, além de refeições.
O projeto reúne a ONG Jupará, a Cooperativa dos Pequenos Produtores Agroecologistas do Sul da Bahia (Copasb), a Associação dos Assentados Frei Vantuy, de pequenos produtores do Japu e de Rio de Engenho, aos quais caberá manter o abastecimento da feira e o gerenciamento da comercialização.
RECURSOS – A implantação da estrutura, prevista para começar em agosto, será feita através de convênio do Incra com a Ceplac e Petrobrás, que negociam os recursos para o projeto.
O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) também vai cooperar com a estrutura e fará a capacitação do pessoal, junto com a Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).