Preço do produto já subiu 15%
Depois de sofrer o impacto da alta do feijão nos últimos meses, o consumidor começa a sentir no bolso o peso de outro produto básico na mesa do brasileiro, o arroz. Nos últimos 30 dias o produto já aumentou 15% nos supermercados e deve ter novas altas nas próximas semanas. No acumulado de 12 meses até março, nos supermercados de São Paulo, o feijão subiu 168,44%. Mas teve queda de preço de 12,34% no mês anterior.
"Do final do ano passado para cá o arroz vinha subindo em marcha lenta e até março estava com alta acumulada em torno de 5%. Mas nas últimas semanas deu um salto e deve subir mais”, prevê o vice-presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), Martinho Paiva Moreira. O preço médio da saca do produto em abril ficou em R$ 65. Em março era de R$ 57,70.
“O preço do arroz subiu no mercado internacional por vários motivos e há escassez do produto”, diz o diretor da RC Consultores, Fábio Silveira. A demanda mundial também explodiu, lembra, principalmente na Ásia onde se consome muito arroz. O Brasil, embora seja produtor, não teve uma safra muito boa para elevar os estoques domésticos diante de uma economia aquecida.
"Os dois países que nos abastecem para equilibrar a oferta, Argentina e o Uruguai também elevaram seus preços”. O resultado deste cenário, diz Silveira, é escassez e alta de preços. No atacado, segundo levantamento da RC Consultores, em abril o preço do arroz subiu 23% em relação a abril do ano passado e está 20% acima de dezembro. Na comparação com março a alta é de 14%.”O arroz pode ficar em alta algum tempo, mas a demanda tende a se ajustar e os preços devem cair”, prevê.
ÓLEO DE SOJA –O óleo de soja também com aumentos sucessivos, registra alta nos supermercados paulistas de 56, 18% nos últimos 12 meses até março.
“O óleo de soja está custando para o consumidor em torno de R$ 3,20. Há 8 meses custava entre R$ 1,70 e R$ 1,90”, diz Moreira.