EBDA participa da EXPOAGRI/2008 com atividades diferenciadas
Demonstrar os principais programas e projetos desenvolvidos pela empresa, de forma a motivar os agricultores familiares a conhecerem as atividades desenvolvidas no Território de Irecê e em parte dos Territórios do Velho Chico e Oeste Baiano, é o propósito da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola S.A. (EBDA), vinculada à Secretaria da Agricultura Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), ao participar da 10ª Exposição Agropecuária de Irecê (Expoagri), que acontece até domingo (27/04), no Parque de Exposição do município.
Em um espaço preparado para destacar as tecnologias, produtos e serviços prestados à população rural da microrregião de Irecê, composta por 21 municípios, a EBDA, através da Gerência Regional e dos Escritórios Locais, está prestando orientações técnicas aos agricultores em mesas interativas, disponibilizando publicações técnicas e científicas (com doações), além de livros.
Palestras e cursos também são realizados, no evento, abordando temas como: Organização e o processo produtivo da cana-de-açúcar e seus derivados, ministrado pelo chefe do Escritório Local de Abaíra, Nelson Luz Pereira, e Fabricação artesanal de derivados do leite, pelo médico veterinário da EBDA, Marçal Gondra. Este curso vai enfatizar a questão da higiene na produção de derivados do leite, particularizando a fabricação de queijos e iogurte.
Na área de fruticultura, a pinha é o destaque, com apresentação de mudas de qualidadee de frutos tipo exportação. Para expor a cadeia produtiva do mel, foi instalada uma colméia de abelhas-sem-ferrão, e estão sendo mostrados os equipamentos necessários à atividade apícola. Os agricultores também estão conhecendo os subprodutos dessa cadeia produtiva, tais como velas, sabão e sachés, e recebendo material informativo.
Para o gerente regional da empresa, em Irecê, Joelson Vaz Bastos de Matos, “esta é uma oportunidade única para deixarmos cloros os novos caminhos da EBDA e as perspectivas de trabalho para a região”, comentou. Entre as atividades destacadas, Joelson ressaltou o apoio da empresa à produção de cana-de-açúcar e seus derivados, especialmente para a região dos “Brejos da Barra”. “Vamos incentivar a adoção de tecnologias produtivas, à semelhança das utilizadas na região de Abaíra, visando à produção de uma cachaça de qualidade e competitiva no mercado nacional e internacional”, assegurou o gerente.
Para demonstrar a cadeia produtiva da cana-de-açúcar foi instalado, em uma área livre da feira, um alambique rústico, que está produzindo, in loco, aguardente e rapadura. “Este equipamento é para processo artesanal, porém permite a fabricação de um produto de qualidade. Com isto, queremos despertar, não apenas a curiosidade dos visitantes, quanto ao processo artesanal da cachaça, mas, sobretudo, o interesse de como processar corretamente seu produto, de forma a obter maiores lucros”, complementou Joelson Matos.
O Pronaf, Sertão Produtivo, Garantia Safra, Meio Ambiente, Agroecologia, Apicultura, Caprinovinocultura, Meio Ambiente, Mandioca, Fruticultura e Agroindústria também são programas que estão sendo contemplados na feira. Os trabalhos sociais estão sendo discutidos em mesas interativas de trabalho com apresentação e orientação em agroindústria, artesanatos regionais, fabricação de doces e compotas e de sabão. As multimisturas são expostas aos interessados com explicações sobre a sua importância, utilização e forma de preparo, além de serem distribuídas receitas.
EBDA/Assimp, 25/04/2008.