Audiência pública estimulou o debate sobre alimento orgânico
‘Agricultura convencional é inviável no modelo familiar’
A Assembléia Legislativa marcou sua participação na IV Semana dos Alimentos Orgânicos, uma campanha nacional para esclarecimento sobre a importância e benefícios da adoção do consumo desses produtos, tanto para questões socionutricionais quanto nas questões ambientais e de inclusão social. Ontem, no plenarinho da casa, a Comissão de Agricultura e Política Rural e a Comissão da Produção Orgânica da Bahia realizaram uma audiência pública e defenderam a necessidade de introduzirem esta temática nas discussões políticas do estado.
A vice-presidente da Comissão de Agricultura e propositora da audiência, a petista Neusa Cadore, relatou que, apesar da pouca visibilidade que este tema tem na sociedade, a AL passou a ter papel fundamental no incentivo, estímulo e na parceria nesta produção de alimentos orgânicos." Ela citou como exemplo deste envolvimento a aprovação do projeto de segurança alimentar, o projeto de lei 17.092/08, de autoria do Poder Executivo, que instituiu a Política e o Sistema Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.
PASSOS
"Agradeço a comissão por incluir esta idéia na sua trincheira de luta", salientou Maria Delian Sodré, superintendente federal da Agricultura na Bahia. Além desse evento, Delian destacou a implantação de uma horta comunitária em uma escola pública de ensino médio, no subúrbio de Salvador, que dará um enfoque pedagógico na educação alimentar, preservação do meio ambiente e uso de práticas agrícolas orgânicas. "É um projeto para o futuro, pois educa as crianças e é a expressão da consciência com a preservação ambiental e um consumo adequado", frisou.
Para Maria Spínola Miranda, professora titular de Bromatologia da Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Ufba, quem passa a consumir produtos orgânicos tem um comportamento ético e "está preocupado com a sociedade como um todo". Spínola informou que alguns alunos vêm realizando pesquisas que já evidenciam que estes alimentos apresentam um número maior de nutrientes, açúcares, vitaminas e até mesmo de beta-caroteno, substância que ajuda a prevenir o câncer.
FAMILIAR
"A agricultura convencional é inviável para a agricultura familiar: ética, financeira e ecologicamente", afirmou Sérgio Costa, representante da Delegacia Federal do Ministério do Desenvolvimento Agrário na Bahia, ao defender a adoção do plantio de produtos orgânicos. As palavras da deputada Fátima Nunes (PT) trilharam o mesmo percurso e evidenciaram as dificuldades encontradas para que as pessoas adotem esta postura. "Não é um debate de um grupo de agroloucos, é uma questão de quem quer continuar vivendo em um planeta com dignidade", enfatizou.