Semana do Peixe incentiva consumo na Bahia
Com o objetivo de incentivar o consumo de pescado, através da divulgação dos benefícios para a saúde e do consumo regular de pescado em uma dieta de alimentação saudável, será lançado amanhã (29), no Auditório do Colégio Estadual Luis Viana em Brotas a partir das 9h, a quinta edição da Semana do Peixe. A Campanha é uma promoção do Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) em parceria com diversos órgãos públicos, associações e entidades no Brasil.
Na Bahia, o evento acontece até o próximo dia 16 e tem o apoio da Bahia Pesca, órgão vinculado a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri) e da Vigilância Sanitária.
O lançamento da campanha, em Salvador, contará com palestras sobre os limites e conseqüências da relação “Alimento e Mercado”, e uma intensa discussão sobre práticas para uma alimentação saudável. Na oportunidade, será lançado o concurso de redação para alunos de colégios estaduais e municipais da Bahia com o tema: “A importância do pescado na minha alimentação”.
Os visitantes também poderão conferir o stand montado na praça de alimentação da Faculdade Jorge Amado entre os dias 1º e 3 de setembro, onde serão distribuídos materiais de orientação sobre o consumo do pescado.
Além de fomentar o consumo do peixe, a campanha visa também estimular as comunidades pesqueiras e aquícolas a comercializarem diretamente seus produtos, reduzindo o número de atravessadores, gerando novas alternativas de renda e trabalho, além de aproximar o mercado consumidor de seus produtos regionais.
A programação também terá alcance em alguns municípios baianos, a exemplo de Nazaré, São Francisco do Conde e Casa Nova onde ocorrerão programações diversas como: Palestras, concurso de culinária, gincanas e a elaboração de um livro de receitas.
O ministro da Pesca e Aqüicultura Altemir Gregolin anunciou, durante o lançamento nacional da campanha em São Paulo, na última segunda-feira (25), que pretende dobrar o consumo de pescado per capita do país que hoje é de 6,8 kg por ano, seguindo a recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS).
A quinta Semana Nacional do Peixe que tem como seu público alvo consumidores, empresários de comercialização de pescado, estudiosos, pesquisadores, imprensa, entidades representativas do setor pesqueiro e aquícola, estudantes e donas de casa, hoje, configura-se como a consolidação de uma política pública de comercialização do pescado, constituída pelo governo federal.
Ascom/ Bahiapesca
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