O restaurante de Alaíde da Conceição, mais conhecida como Alaíde do Feijão, uma das mais famosas quituteiras baianas, mudará de sede, hoje situada na Ladeira da Ordem Terceira do São Francisco, nº 2, no Pelourinho, para um local de maior visibilidade no bairro. O novo espaço, na Rua das Laranjeiras, nº 26, é fruto da articulação conjunta do Estado, por meio do Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (IPAC), responsável pela obra, da Secretaria de Promoção da Igualdade Racial (Sepromi), do Gabinete do Governador, do Centro de Culturas Populares e Identitárias (CCPI) e da Fundação Pedro Calmon (FPC). Para discutir o projeto, representantes dos órgãos se reuniram com a quituteira, que aprendeu as receitas com a mãe, nesta segunda-feira (11), em sua sede atual. Estiveram presentes Vera Lúcia Barbosa, titular da Sepromi, João Carlos de Oliveira, que será empossado como diretor-geral do IPAC nesta quarta-feira (13), Zulu Araújo, diretor-geral da FPC, e Ivan Alex, assessor do Gabinete do Governador.