O Largo Tereza Batista, localizado no Centro Histórico de Salvador, sediou neste sábado (12) mais uma edição do tradicional projeto Quitanda do Saber, que tem à frente uma das mais importantes quituteiras da Bahia, Alaíde da Conceição, a popular Alaíde do Feijão. O evento contou com a presença de ativistas do movimento negro, artistas e autoridades. A Secretaria de Promoção da Igualdade Racial (Sepromi) foi representada pela chefe de Gabinete, Fabya Reis. O encontro, que mistura samba e culinária afro-brasileira, também fez alusão ao Dia Internacional da Mulher, com homenagens às mulheres negras, presença majoritária na atividade.
O Quitanda do Saber divulga parte do cardápio oferecido no restaurante de Alaíde do Feijão, localizado na Ruas das Laranjeiras, no Pelourinho, local frequentado expressivamente por personalidades ligadas à questão racial e à cultura negra. Alaíde é uma das empreendedoras negras mais antigas da Bahia, tendo iniciado o ofício aos 13 anos, com a mãe, num tabuleiro onde vendiam feijoada, na Praça Cayrú, no centro da capital.