Bahia Sem Fome realiza Seminário Regional e inaugura cozinhas comunitárias em Serrinha

09/10/2025
Bahia Sem Fome realiza Seminário Regional e inaugura cozinhas comunitárias

Agora, o município conta com cinco equipamentos contemplados no Projeto Comida no Prato

O Governo da Bahia, por meio da Coordenação Geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome, realizou o 1⁰ Seminário Regional de Combate à Fome, na terça-feira (7), e inaugurou, nesta quarta (8), mais duas cozinhas comunitárias e solidárias em Serrinha, no Território de Identidade do Sisal.

O Seminário teve a presença de lideranças, representantes de secretarias de Estado, da sociedade civil e do poder público de cidades da Região do Sisal, composta por 20 municípios. "Esta agenda tem nos ajudado a refletir e qualificar o processo de execução do Bahia Sem Fome em cada canto do estado, ao longo da gestão do governador Jerônimo Rodrigues",  relata o coordenador geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome, Tiago Pereira, que percorre diversas regiões da Bahia para ouvir e debater iniciativas com lideranças locais.

Durante a agenda na cidade, a Coordenação também fortaleceu a Rede de Equipamentos Integrados para o Combate à Fome, voltados à segurança alimentar e nutricional, com a inauguração de mais duas cozinhas comunitárias e solidárias e com visitas às estruturas das outras três unidades que já estavam em execução. No total, o município conta com cinco cozinhas.

As organizações contempladas no projeto Comida no Prato receberão investimento de R$ 242 mil do Estado, cada uma, para distribuir a comida no prato por meio das cozinhas. São elas a Arco Sertão Central (Central de Cooperativas de Beneficiamento e Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar e Economia Solidária); a Coopaf (Cooperativa de Produção e Comercialização dos Produtos da Agricultura Familiar e Economia Solidária); a ACAT (Associação Cultural Beneficente de Apoio às Trabalhadoras(es) da Bahia); a Associação Comercial Industrial Agrícola de Serrinha e a Associação dos Agricultores e Agricultoras de Serrinha (APAEB).

“Buscamos mapear as famílias que mais precisavam. Fizemos um cadastro com o apoio do CRAS, da assistência social e da associação do bairro e, a partir daí, identificamos aquelas em maior vulnerabilidade para garantir que as refeições cheguem a quem realmente necessita”, explica Hilda Mercês, presidente da Arco Sertão Central, que reúne atualmente 43 cooperativas filiadas.

Cada cozinha implementada em Serrinha distribuirá 200 refeições por dia, três vezes por semana, priorizando famílias em situação de vulnerabilidade social. Por ano, serão distribuídas pelas cinco cozinhas 110 mil refeições saudáveis, contribuindo para a dignidade de quem mais precisa. “As cozinhas comunitárias são equipamentos que traduzem o que o Bahia Sem Fome tem de mais essencial: a presença do Estado junto às comunidades, garantindo comida no prato, dignidade e oportunidades pra nossa gente”, finaliza o coordenador geral Tiago Pereira.


Texto: Camila Fiúza
Fotos: Thassio Ramos