A cidade em 2026 contará com 16 cozinhas apoiadas pelo programa que já tirou 1,3 milhão de baianos da insegurança alimentar
O Governo da Bahia avançou, mais uma vez, na política de segurança alimentar no estado, desta vez com a ampliação do projeto Comida no Prato em Camaçari, na Região Metropolitana de Salvador. A entrega simbólica das novas unidades ocorreu nesta quinta-feira (9), resultado da parceria entre o Bahia Sem Fome, Governo do Brasil, Prefeitura de Camaçari e a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), responsável pela execução local do termo de parceria.
Com a assinatura do termo de colaboração de quase R$ 1,4 milhão, realizada durante o ato simbólico com a presença de autoridades e da comunidade atendida, a APAE passa a operar quatro cozinhas comunitárias, instaladas nos bairros Santo Antônio, Gleba C, Burissatuba e Jardim Brasília. O investimento garante a oferta de 800 refeições de almoço, três vezes por semana, fortalecendo o cuidado com famílias em situação de vulnerabilidade social. As entregas já estão em funcionamento e chegam ao segundo mês de atividade.
Durante a ação, o coordenador-geral do Bahia Sem Fome, Tiago Costa, destacou que a expansão integra o esforço estadual de estruturar políticas permanentes de combate à fome, alinhadas ao Plano Brasil Sem Fome. “O governador Jerônimo Rodrigues tem reafirmado que enfrentar a fome é prioridade absoluta. Aqui, em Camaçari, estamos consolidando esse compromisso com investimentos que chegam a R$ 5 milhões, fortalecendo parcerias e ampliando a presença do Estado nos territórios. O objetivo é simples: garantir que a alimentação adequada seja um direito assegurado, e não uma exceção”, afirmou Tiago.
A iniciativa integra a estratégia do Governo da Bahia de descentralizar os equipamentos de segurança alimentar, garantindo que organizações da sociedade civil possam atuar de forma qualificada na oferta de refeições e serviços de acolhimento.
O prefeito Luiz Caetano participou do ato e ressaltou que, com as novas unidades, o município passará a contar com 16 cozinhas comunitárias, ampliando o alcance das políticas sociais em curso. Acompanhado da primeira-dama e deputada federal Ivoneide Caetano (PT), o gestor municipal agradeceu e reforçou a importância do apoio do presidente Lula e os esforços do governador Jerônimo Rodrigues para o desenvolvimento social e econômico do município.
“Ao todo, serão 16 cozinhas comunitárias na cidade. Ou seja, em três dias da semana, 3.200 pessoas são atendidas em nosso município com esse apoio, um investimento de R$ 5 milhões", reforçou o prefeito da Cidade Industrial.
A APAE de Camaçari, instituição aprovada pelo edital do Projeto Comida no Prato voltado para Unidades Gerenciadoras, explicou que a participação no projeto responde a um diagnóstico preciso das condições das famílias atendidas e das comunidades do entorno. As cozinhas funcionam com equipe treinada e cardápio estruturado por nutricionista, priorizando qualidade, regionalidade e segurança nutricional.
Para beneficiárias como Lindalva da Silva, de 38 anos, moradora do Santo Antônio, a iniciativa representa estabilidade em momentos de dificuldade. “Tem dias que a gente não sabe se vai ter o almoço. Aqui, a comida é saudável, é boa, e chega no momento certo. Isso ajuda muito”, contou.
Com a ampliação, Camaçari se destaca como um dos municípios com maior número de cozinhas comunitárias implantadas por meio do Bahia Sem Fome, reforçando a linha de atuação que une Estado, municípios e sociedade civil no enfrentamento à fome em todo o território baiano.
Repórter: Camila Fiúza
Fotos: Ana Cardoso