Para debater a agregação de valor e a expansão da comercialização dos produtos da agricultura familiar, especialmente no mercado paulista, foi realizada, nesta terça-feira (03/09), uma reunião na sede da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), no Centro Administrativo da Bahia (CAB), em Salvador.
Participaram do encontro Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado da Bahia (SDR), Wilson Dias, consultor da União das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Unicafes-BA), e Gabi Marques e Saulo Augusto, da empresa paulista Polvo Lab.
O diretor-presidente da CAR, que durante a reunião apresentou outros produtos potenciais para o mercado paulista, a exemplo dos orgânicos da rede Povos da Mata, falou sobre a qualificação na gestão dos empreendimentos da agricultura familiar, que irão receber reforço com a execução de dois novos editais da CAR, que estão no início da execução, e sobre a questão da agregação de valor, que ampliará o acesso desses produtos, que já possuem diferenciais, a mercados cada vez mais competitivos.
Ribeiro ressaltou que o mercado de São Paulo tem uma capacidade de compra enorme. “A gente entende que isso é estratégico para essas 80 cooperativas que irão receber apoio, agora, muito forte em gestão. São cooperativas com uma receita própria e capacidade de expandir mercados, ampliando a geração de renda, autonomia e sustentabilidade para as famílias envolvidas direta ou indiretamente no processo de produção”.
“A gente esteve aqui hoje, em Salvador, especificamente para tratar de interesses comuns, que a gente tem no desenvolvimento dos produtos da agricultura familiar. Então, o Polvo Lab escala esses produtos para o mercado mais sofisticado, com mais valor agregado. Esse foi o objetivo da nossa reunião”, observou Gabi Marques.
Polvo Lab é um fundo privado que atua na qualificação e valorização da produção de cooperativas da agricultura familiar, principalmente do Norte e Nordeste, fazendo a ponte entre as cooperativas e o comprador, especialmente de cadeias produtivas que apresentam para o mercado produtos saudáveis, potentes e que causem real impacto socioambiental.