11/04/2017
O abatedouro e frigorífico da Cooperativa Agroindustrial de Pintadas (Cooap), localizado na estrada que liga o município de Pintadas ao de Capela do Alto Alegre, será ampliado e requalificado. A ação, com investimento na ordem de R$1,5 milhão, que inclui a implantação de dois hectares de palma, será executada por meio de convênio entre a Cooap e a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com recursos do projeto Bahia Produtiva.“A assinatura desse convênio irá fortalecer a cadeia de caprinos e ovinos em todo o Território Bacia do Jacuípe e outros municípios do entorno”, comemorou o presidente da Cooap, Gerinelson da Silva. Ele ressaltou que atualmente são gerados 30 empregos diretos. Com a reforma, serão beneficiadas, indiretamente, mais de 500 pessoas, sendo 90 cooperados e mais de 300 produtores integrados à rede que abastece o frigorífico. “Sem dúvida, com essa ampliação da agroindústria iremos comercializar para todo o país, além de carnes, uma linha de embutidos e defumados, ampliando o nosso mercado. Com isso vamos ter mais famílias felizes e satisfeitas, ganhando sua sustentabilidade”.O titular da SDR, Jerônimo Rodrigues, destacou que “as nossas mesas são abastecidas pela produção da agricultura familiar e esses alimentos devem chegar a todos os mercados. Porém, ainda temos desafios em áreas como a base de produção, a oferta da Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater), melhoramento genético e alimentação animal. Os produtores, por sua vez, precisam ter os cuidados com o animal, com a área financeira, profissional e técnica. Apesar desses desafios, podemos avançar, gerar mais trabalho e renda, divulgar os territórios e mostrar a capacidade de produção da agricultura familiar, além de incentivar outras cadeias produtivas na Bahia”.O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, ressaltou que o aumento na produção melhora a vida das pessoas e, consequentemente, dinamiza a economia local. “Esse ato é mais do que a assinatura de um convênio. Esses recursos investidos na Cooap e em mais 13 projetos no Território Bacia do Jacuípe, com ações que fortalecem desde a base produtiva, ao processo de agroindustrialização, geram emprego e renda para inúmeras pessoas. Nós esperamos que as associações selecionadas nos editais do Bahia Produtiva possam agregar e somar produtividade à cooperativa”.Dias explicou que antes de ser assinado o convênio para a execução dos investimentos na requalificação e ampliação da unidade, foi realizada, em uma primeira etapa, a elaboração de um plano de negócios com os parâmetros e diretrizes para a execução do projeto. “Que essa experiência possa se expandir para outras iniciativas da agricultura familiar na Bahia”.De acordo com a presidente do Codeter Bacia do Jacuípe, Valdirene Santos, esse momento que estamos vivendo no país é de repensar as bases e estruturas, movimentos sociais, fortalecer nossas agroindústrias e desenvolver os territórios. “Esse projeto que está vindo para Cooap não é só para Pintadas, é para fortalecer toda a linha de produção, principalmente, da produção de carnes nos 16 municípios que compõem o Território de Identidade Bacia do Jacuípe. Um projeto desse, com um investimento grandioso, é importante para o desenvolvimento do nosso território, que precisa cada vez mais se fortalecer, para que os produtores tenham onde escoar sua produção, fortalecendo a sustentabilidade da agricultura familiar do território”.Novos mercadosA ação da Cooap é realizada em parceria com a Cooperativa de Comercialização FrigBahia. De acordo com o diretor-presidente da FrigBahia, Valcir Rios, a função da cooperativa é cuidar da comercialização e acesso à mercado. “Nós já temos esse projeto da Cooap há cerca de 15 anos, na organização da cadeia produtiva da caprinovinocultura e chegamos a um entendimento que a Cooap cuidaria da extensão rural e a FrigBahia ficaria com o papel de viabilizar a comercialização dos produtos oriundos de agricultores familiares. Uma parceria que vem dando certo”.Rios explicou que nos últimos 15 meses o papel da FrigBahia foi ampliar a capacidade de mercado da carne caprina e ovina. “O convênio vai permitir que a gente melhore a nossa capacidade de oferta de corte, pois ainda temos deficiência na linha de embutidos e defumados. A chegada de novos equipamentos, automatizados, irão permitir ainda melhores condições de trabalho para os profissionais da cooperativa, o aumento da capacidade de estocagem dos nossos produtos e a ampliação da nossa capacidade de atender àquilo que o mercado nos demanda”.A assinatura do convênio aconteceu nesta segunda-feira (10), no frigorífico da Cooap, e contou ainda com a presença do prefeito do município de Pintadas, João Batista, do secretário executivo do Consórcio Jacuípe, Silvaney Araújo, de lideranças políticas da região, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e assessorias de deputados estaduais e federais.[gallery ids="10711,10713,10715,10714,10712"]