21/03/2014
O município de Uauá, no Norte da Bahia, recebe a 6ª Edição do Festival Regional do Umbu, que acontece nos próximos dias 21 e 22 de Março. O evento é promovido pela Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaçá (Coopercuc), com o apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e de parcerias com entidades que trabalham com economia solidária e agricultura familiar.O objetivo do festival é divulgar e aproximar os participantes das diversas iniciativas promovidas pela agricultura familiar, incentivando o empreendedorismo e discutindo assuntos como incentivos fiscais, acesso ao crédito e novos mercados.O evento está organizado em três momentos distintos: Exposição dos produtos da agricultura familiar através dos estandes demonstrativos; Oficinas e palestras, com temas relacionados à Agricultura Familiar, Economia Solidária, Cooperativismo, Produção Agro-Ecológica, Gestão da Água, Bioma Caatinga e temas relacionados à Convivência com o Semiárido; Apresentações culturais – concursos de poesia, artes plásticas e shows musicais.CAR contribui para o fortalecimento da CoopercucDa terra seca da Caatinga, frutas nativas que antes eram desperdiçadas agora são fonte de renda para 14 mulheres da comunidade de Jaquinicó, no município de Curaçá, a 553 quilômetros de Salvador.A união deste grupo foi o ponto de partida para a implantação do projeto de Manejo Sustentável e Beneficiamento de Frutas, executado pela CAR, através do Programa de Conservação e Gestão Sustentável do Bioma Caatinga (Mata Branca).A agricultora Maria do Socorro dos Santos conta que no início o trabalho era feito de forma artesanal e nas cozinhas das casas. “A gente se reunia na casa de alguém, mas era um processo bem complicado, pois os espaços das cozinhas não eram adequados nem suficientes para comportar o número de 10 ou mais pessoas trabalhando ao mesmo tempo”.Esse mesmo grupo começou as primeiras experiências comercializando nas feiras livres da região com uma barraca própria. “Com a ajuda da CAR conseguimos nos organizar e hoje temos uma estrutura para produzirmos nosso produto e formamos uma parceria com a Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá, Sociedade (Coopercuc), que tem sua sede em Uauá”.A ação teve como objetivo contribuir com o fortalecimento do trabalho iniciado pela COOPERCUC no município de Curaçá implementando um sistema de aproveitamento e beneficiamento de frutas nativas e de uso sustentável da caatinga. Além de promover a preservação do Bioma Caatinga através do aproveitamento e beneficiamento das frutas nativa da caatinga, gerando renda para as famílias.O projeto consistiu na implantação de uma mini-unidade de processamento de frutas e a construção de uma cisterna de 16 mil litros, que capta água da unidade para ser utilizada no processo de higienização da matéria prima. Também houve a construção de um viveiro, que é utilizado pela comunidade na reprodução de plantas frutíferas.O presidente da associação Marcelino Pereira de Carvalho falou sobre os benefícios que a unidade de processamento de frutas traz para os trabalhadores rurais da região. “Pelo menos 120 pessoas são atendidas direta e indiretamente. Está beneficiando os produtores que trabalham com o extrativismo e a comercialização, o que faz com que mais dinheiro circule em toda a região.”E das mãos dessas mulheres habilidosas, frutas como umbu, manga, goiaba e maracujá se transformam em sucos e em deliciosos quitutes como compotas, geleias e doces. “Uma experiência bem sucedida que mudou a nossa vida”, concluiu Maria do Socorro.