Na comunidade quilombola de Mato Limpo, no município de Araçás, a agricultora Nádia Bispo transformou a produção de ovos do galinheiro em uma fonte de renda. Graças aos investimentos do projeto Bahia Produtiva, da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), houve uma melhoria significativa na criação de galinhas caipiras.
Foram recursos para a construção de galinheiros e a instalação de equipamentos modernos, além da implementação de práticas de manejo que para a segurança alimentar, nutricional e aumento da renda das famílias beneficiárias.
A criação de galinhas caipiras faz parte da cultura local e é uma importante fonte de alimentos proteicos de baixo custo e saudáveis. Antes, a comunidade criava galinhas rústicas, que produziam poucos ovos e se dedicavam à choca. Agora, Nádia produz cerca de 56 dúzias de ovos por mês, consumindo parte deles e vendendo o excedente na região e na feira livre de Araçás.
Nádia ressalta a importância da assistência técnica e extensão rural (ATER) que recebeu. “Através da capacitação, melhorei o manejo das galinhas, incluindo a formulação de uma ração balanceada. Essas práticas resultaram em um aumento significativo na produção”. Com planos de expandir seu plantel, Nádia pretende levar seus produtos aos municípios vizinhos.
Além da criação de galinhas, a comunidade de Mato Limpo também implantou uma horta comunitária, fortalecendo ainda mais a segurança alimentar e promovendo o desenvolvimento sustentável.
O Bahia Produtiva é um projeto da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial.