A construção de um galpão de lavagem de cenoura trouxe novas perspectivas para Associação de Queimada de Claro, localizada na zona rural do município de Barro Alto, melhorando a renda das famílias de agricultores familiares da localidade.
A obra foi realizada pelo Governo do Estado, por meio do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial.
O galpão possui espaços para separação dos produtos, lavagem, cozinha, escritório e banheiros. Na área do galpão, foi instalado o equipamento de lavagem de cenoura, que já era de propriedade da associação, mas que, por falta de espaço adequado, estava sem poder ser usado.
Segundo o presidente da associação, Sílvio Teixeira, a associação sofria com a venda da cenoura para os atravessadores e para donos de galpões da região. Mas, sem a pré-limpeza, além de reduzir a quantidade de produto na avaliação dos compradores, o preço era baixo. “A partir de agora somos nós que vamos gerir todo o processo e, com isso, vamos conseguir fazer a seleção do nosso produto e vender a um preço melhor. Estamos muito felizes com essa obra e temos certeza que vamos aumentar a nossa renda a partir de agora”, disse.
Os agricultores familiares de Queimada de Claro produzem cerca de 300 mil quilos de hortaliças, entre cenoura e beterraba, por ano e a expectativa agora é de dobrar a produção, que também passará a ser vendida no Mercado do Produtor de Irecê, igualmente implantado pelo Governo no Estado. No local, a associação foi contemplada com um box para comercialização de seus produtos.
“Agora a nossa história recomeça. Vamos ter um produto já classificado e de qualidade para oferecer no mercado”, ressaltou Sílvio.