Laticínio da cabra, Escola Família Agrícola e Rede de Comercialização no Rural Produtivo da TVE

25/02/2022

Neste sábado (26), o Rural Produtivo mostra como funciona o laticínio da cabra e visita uma Escola Família Agrícola na cidade de Valente. O programa destaca uma das principais redes de comercialização da agricultura familiar e economia solidária do Brasil, e ainda tem receita de torta cookie vegana e o Grupo Rosa Viva. A exibição será sábado, às 14h, com os horários alternativos na segunda-feira, às 6h30, e na sexta-feira, às 19h30.

No município de Valente, o projeto Laticínio da Cabra, da Associação de Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira (Apaeb), recebeu investimento do Governo do Estado para aumentar a produção e comercialização do leite de cabra. Com a chegada de novos equipamentos e assistência técnica especializada, a associação lançou novos produtos no mercado e obteve um aprimoramento na distribuição junto aos clientes, incentivando os criadores de caprinos do território Sisal.

O programa foi conhecer a Escola Família Agrícola Avani de Lima Cunha (EFA - Valente), que se baseia em fundamentos da Pedagogia da alternância. A escola possui um plano de estudo em que os jovens têm envolvimento na educação, no vínculo familiar, e em práticas de atividades que facilitam o gerenciamento do próprio negócio, gerando renda e se mantendo no lugar de origem.

No município de Serrinha, a equipe do Rural Produtivo visitou a Rede Arco Sertão Central, uma das principais redes de comercialização da agricultura familiar e economia solidária do Brasil. Por meio da rede, associações e cooperativas comercializam seus produtos, gerando renda e sustento para as famílias dos agricultores, além de valorizar e fortalecer a própria agricultura familiar.

E para finalizar, o programa traz a receita de torta de cookie vegana, feita pela cozinheira Cida Araújo, e o samba de roda e samba de reis do Grupo Rosa Viva.

O Rural Produtivo é resultado de uma parceria da TVE com a secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e será exibido também em horários alternativos às segundas-feiras, às 6h30, e às sextas-feiras, às 19h30, e poderá ser assistido também através do site www.tve.ba.gov.br/tveonline, do Youtube.com/tvebahia e do Facebook.com/tvebahia.

SERVIÇO:

Programa ‘Rural Produtivo’

Sábado (26), às 14h. Horários alternativos: segundas-feiras, às 6h30, e sextas-feiras, às 19h30.

Onde: TVE, Youtube, Facebook e no www.tve.ba.gov.br/tveonline



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