Leite, abastecimento de água, Festival Gastronômico Sabores de Itacaré e maniçoba no Rural Produtivo

29/10/2021

O Rural Produtivo deste sábado (30) vai mostrar a comercialização do leite caprino e bovino produzido na Cooperativa dos Empreendedores Rurais de Jussara e o abastecimento de água da Central de Associações Comunitárias para Manutenção dos Sistemas de Saneamento, em Seabra. Também vai mostrar o VIII Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré”. Sempre aos sábados às 14h, o programa tem horário alternativo às segundas-feiras, às 6h30, e às quintas-feiras, às 20h, na TVE.

No município de Jussara, na COPERJ, os agricultores participam do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), garantindo a venda do leite caprino e bovino produzido pela agricultura familiar, gerando renda e qualidade de vida. Além disso, permite o acesso aos produtos para as famílias em situação de vulnerabilidade social, possibilitando uma alimentação saudável com segurança nutricional.

O programa foi até o município de Seabra conhecer a Central de Associações Comunitárias para Manutenção dos Sistemas de Saneamento, entidade sem fins lucrativos que tem o objetivo de assegurar, de forma coletiva, a gestão, operação e manutenção dos sistemas de abastecimento de água e esgotamento sanitário para as comunidades rurais. Por meio dos investimentos, foram construídos novos sistemas e banheiros públicos, reduzindo doenças e garantindo a dignidade das famílias.

O VIII Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, com o tema “Da Origem ao Prato!”, destaca a história dos ingredientes e do processo de preparo dos alimentos até chegar à mesa. São mais de 40 estabelecimentos comerciais e 45 pratos de diversos sabores, sempre valorizando a agricultura familiar, trazendo ao centro da atenção os insumos e seus produtos finais com alta gastronomia e com personagens locais que fazem da gastronomia a sua arte.

Ainda nesta edição, a agricultora Lucineia Ferreira vai ensinar a receita de maniçoba, que tem como principal ingrediente a maniva, a folha da mandioca moída, na comunidade Quilombo Serra do Queimadão, em Seabra. E, para finalizar, música com o China do Forró, do município Casa Nova.

O Rural Produtivo é resultado da parceria da TVE com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), e poderá ser assistido também pelo site www.tve.ba.gov.br/tveonline, pelo Youtube.com/tvebahia e Facebook.com/tvebahia.

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SERVIÇO:

Programa ‘Rural Produtivo’

Sábado (30), às 14h. Horários alternativos: segundas-feiras, às 6h30, e quintas-feiras, às 20h

Onde: TVE, Youtube, Facebook e no www.tve.ba.gov.br/tveonline



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