Contribuir para a formação de mão de obra especializada na confecção de pães, biscoitos, sequilhos, bolos, doces e salgados, com ampla perspectiva de engajamento no mercado de trabalho regional e garantia da melhoria do nível de renda das famílias locais. Com esse objetivo o Programa Produzir, da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), realizou o primeiro curso do Projeto Padaria-Escola, no município de Guaratinga.O Convênio, firmado com a Associação Municipal de Cooperação Agrícola (AMCOA), no valor de R$ 90 mil, contempla a aquisição de equipamentos, matéria-prima e instrução para formação de mão de obra.O primeiro curso capacitou 36 alunos, divididos em duas turmas e apresentou participação de homens e mulheres. A perspectiva é que sejam realizados mais oito cursos, capacitando mais 144 pessoas.O Projeto Padaria Escola dispõe de área física e instalações excelentes, apropriada, inclusive para a realização de capacitações e eventos de outras naturezas.[gallery ids="3443,3444,3445,3446,3447,3448"]
