No Território Velho Chico, a cadeia produtiva da bovinocultura de leite vem se destacando com a aplicação de recursos do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a partir de acordo de empréstimo com o Banco Mundial.
Pensando nessa perspectiva, foi realizada no município de Ibotirama, nesta quinta-feira (3), uma reunião para a formatação do plano de ação para o fortalecimento da cadeia produtiva da bovinocultura de leite. Durante o encontro, foram pautadas metas para o desenvolvimento e fortalecimento do laticínio de Volta da Serra, no município de Paratinga.
De acordo com o assistente territorial do Bahia Produtiva, no Território Velho Chico, Gilmário Mendes, através dessas ações a capacidade de produção de leite chegará a cinco mil litros de leite por dia: “A gente está construindo, no município de Paratinga, um laticínio com equipamentos, que visa atender aos municípios de Paratinga, Sítio do Mato, Ibotirama, Muquém de São Francisco, Brotas de Macaúbas e Morpará”.
A agricultora Vilma Moreira , da Associação Comunitária de Desenvolvimento Comunitário de Paratinga (ADCP), enfatizou a importância de participar do encontro: “Desse encontro, que traz esse plano de ação, saímos muito satisfeitos. Além da troca de experiências, as palestras foram muito boas. O evento foi muito gratificante.”
A reunião foi promovida pelo Governo do Estado, no âmbito do projeto Bahia Produtiva, e contou com a participação de representantes da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater), da Universidade Federal do Oeste Baiano (UFOB), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), da Fundação de Desenvolvimento Integrado do São Francisco (Fundifran), do Banco do Nordeste, e de secretários de Agricultura, prefeitos, agricultores e técnicos do território.