04/11/2016
Produtores familiares de leite, agentes comunitários rurais e técnicosparticiparam, no município do Sítio do Mato, Território de Identidade Velho Chico, do Dia de Campo sobre Produção Intensiva de Leite a Pasto, nesta sexta-feira (04). A atividade, que contou com a participação de 164 produtores familiares, dos territórios de Identidade Velho Chico, Bacia do Rio Grande, Bacia do Paramirim e Bacia do Rio Corrente, foi realizada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), na Fazenda São Carlos, Unidade de Referência de Produção de Leite.O objetivo foi capacitar agricultores e agricultoras familiares e técnicos, envolvidos na bovinocultura de leite, nas tecnologias de produção intensiva de leite a pasto. A ação, que teve a participação de técnicos da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), do projeto Bahia Produtiva, da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater/SDR) e da Superintendência da Agricultura Familiar (Suaf), integra a estratégica da SDR de capacitação de técnicos e produtores familiares, por meio da Rede de Especialistas em bovinocultura de leite da secretaria.O agricultor familiar e proprietário da área onde foi realizada a atividade, Carlos Santana, conhecido popularmente por Quinha, é um exemplo de sucesso. Aprendeu o manejo da bovinocultura com o pai, mas pensou em parar, pois estava tendo prejuízo, sem nenhuma produção. “Eu tinha toda a estrutura, mas não conseguia produzir. Com a capacitação, a minha realidade mudou da água para o vinho. Estou na minha quarta qualificação, tenho acompanhamento contínuo dos profissionais da SDR e agora tenho um produto de qualidade, lucro e o melhor, mantenho minha propriedade e minha família com a produção do leite”, ressalta.A pastagem é o principal alimento na dieta dos bovinos. A disponibilidade e a qualidade da forragem de uma pastagem bem manejada são fatores essenciais para o sucesso da bovinocultura de leite. Para o assistente Técnico Territorial do Projeto Bahia Produtiva/CAR, Eduardo Duarte, “o evento, além de promover a comunicação entre agricultores familiares e técnicos, apresentam tecnologias que aumentam a produção, produtividade e, principalmente a rentabilidade do produtor”, explica.Na programação do evento, que está sendo realizado em diversos Territórios de Identidade do estado da Bahia, a exemplo do Vale do Jiquiriçá e Sudoeste Baiano, dentre outros, foi abordada a gestão técnica e financeira da bovinocultura de leite, correção, adubação, irrigação, manejo e fertirrigação de pastagens, conforto térmico e qualidade da água na produção de leite e cultivo intensivo da palma forrageira.[gallery ids="9388,9389,9390,9391,9392"]