Nesta quinta-feira (16), a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), realizou o Seminário sobre a Sustentabilidade do Sistema de Inspeção Municipal (SIM) na Bahia. O objetivo foi fazer um balanço e avaliar as ações realizadas em 202, voltadas para o desenvolvimento das agroindústrias da agricultura familiar, com a implementação do SIM.
De acordo com o diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, é preciso ficar atento ao aspecto da sustentabilidade desses serviços. “A CAR continua como um ponto de apoio importante para os consórcios, mas, na direção da sustentabilidade, para que a arrecadação pelos serviços seja uma realidade e que possamos apenas completar os recursos que são necessários e não custear 100% da estrutura de funcionamento dos SIM”.
Para a secretária executiva do Consórcio Litoral Norte e Agreste Baiano, Luciana Assunção, o seminário foi um espaço bastante interessante para o fomento dessa política do SIM. “Para mim, que estou no primeiro ano do convênio, este é um espaço de troca enriquecedor, para entender a situação dos outros municípios e avançar no desenvolvimento da agricultura familiar na minha região”.
No total, a CAR já firmou 19 convênios com os consórcios públicos, que possuem a tramitação do SIM nos municípios, chegando a 199 leis aprovadas, 144 decretos e 692 agroindústrias, com potencial de registro para comercializar seus produtos legalmente, dentro da área consorciada.
Segundo o coordenador de Projetos Especiais da CAR, Gilmar Bonfim, os avanços são significativos para favorecer a agricultura familiar e o consumidor final, com os produtos saudáveis de agricultores e agricultoras familiares. “Estamos com 232 produtos certificados e inspecionados com a especificação do SIM. E, dentre esses, são 49 empreendimentos que já estão certificados e na luta de ampliar a certificação, porque estamos colocando na mesa do agricultor e de toda a sociedade produtos com excelentes boas práticas de fabricação, qualidade e inspecionados, dando, assim, garantia para o consumidor final”.
Já o secretário executivo do consórcio Portal do Sertão, Noel Barbosa, no seu quarto ano de convênio com a CAR, ressalta as melhorias da estratégia no seu território. “O Serviço de Inspeção Municipal, apoiado pelo Governo do Estado, é um projeto de extrema necessidade, tendo em vista que o objetivo principal dele é tirar os produtos da clandestinidade. E tem tido avanços significativos. Na minha região, a gente visitou mais de 100 agroindústrias que tem potencial de se certificar, certificamos quatro e vários outras estão em andamento para a certificação. Nessas agroindústrias, o padrão de abate deles (dos frangos e codornas) mudou muito, a empregabilidade aumentou muito, a capacidade de produção aumentou, significativamente, e muitos produtores já estão procurando também esses abates que estão certificados para poder escoar o seu produto e para abater de maneira legal e ampliar a sua comercialização”.