04/05/2015
Elevar a produção de leite da Bahia. Essa foi uma das questões levantadas no 1º dia do Seminário sobre a Cadeia Produtiva do Leite da Agricultura Familiar do Estado da Bahia, realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), através de uma parceria entre a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Superintendência da Agricultura Familiar (SUAF) e União de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária do Estado da Bahia (Unicafes/Bahia), com apoio do Sebrae.O evento, que teve início nesta segunda-feira (04) e segue até esta terça-feira (05), na sala de reuniões da Pousada Central, município de Feira de Santana, Território Portal do Sertão, contou com a participação dos secretários Jerônimo Rodrigues, da SDR, e Geraldo Reis, da Secretaria da Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS), além do diretor da Companhia de Desenvolvimento e Abastecimento Rural (CAR), Wilson Dias e do superintendente de Desenvolvimento Agrário da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri), Almeida Júnior.Divulgar as políticas públicas para a cadeia produtiva do leite da agricultura familiar, promover a troca de experiências exitosas de produção e comercialização e elaborar um diagnóstico rápido e participativo, além da elaboração de um planejamento, que irá nortear os dirigentes da SDR nos investimentos dos próximos cinco anos, estão entre os objetivos desse seminário, que reúne cerca de 200 pessoas, entre representantes dos governos estadual e federal, sociedade civil e produtores de leite dos diversos Territórios de Identidade baianos, além de parlamentares da Câmara estadual e federal.Para o secretário da SDR, Jerônimo Rodrigues, esse evento, que conta com a presença de três secretarias, SDR, SJDHDS e Seagri, além de diversos órgãos dos governos estadual e federal e entidades da sociedade civil, marca o início da configuração de um arranjo institucional estratégico de governo, com capacidade para elevar a produtividade de leite na Bahia, com potencial de consumo no próprio estado. "Atualmente, o estado da Bahia está importando mais de 300 mil quilos de leite, pois a produtividade de leite baiana é de cerca de um milhão e 200 mil quilos de leite, para um consumo que chega a um milhão e 500 mil quilos. Está sendo constituído um ambiente que irá possibilitar, a partir da escuta das demandas e arranjo das ofertas institucionais de governo, o aumento da produção de leite na Bahia".De acordo com Rodrigues existe atualmente um quadro favorável para a aquisição de leite, tanto por parte do Estado, através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA-Leite), como por parte do mercado tradicional. "Entre as ações concretas que deverão ser executadas como instrumento de melhoria da cadeia produtiva do leite estão a política de assistência técnica, que vai desde a produção de alimento, melhoramento genético, beneficiamento à comercialização, além da distribuição de palma forrageira para os produtores e do estímulo à criação de plantios eficientes de alimentação estratégica para o gado e garantia de recursos, seja pela CAR, SUAF, ou outras entidades que favoreçam a melhoria da infraestrutura das cooperativas e associações baianas".O diretor executivo da CAR, Wilson Dias, apresentou o projeto Bahia Produtiva, que será o principal responsável pelas ações voltadas para o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite. Participaram ainda do evento o superintendente da SUAF, Marcelo Matos, a presidente da Unicafes Bahia, Iara Andrade e o presidente da Associação dos Produtores de Leite do Estado da Bahia (Bahialeite), Danilo Reis.