Lançamento do evento reúne empresários e representantes do Estado
Maior evento especializado em cacau e chocolate do mundo, o Salon du Chocolat da Bahia, que acontece no período de 2 a 8 de julho próximo, em Salvador, foi lançado ontem, na Fundação Casa de Jorge Amado, no Pelourinho, em ato com a participação de representantes do Governo do Estado e de empresários do segmento.
Segundo o chefe de gabinete da Secretaria do Turismo do Estado, João Carlos Oliveira, o evento vai sedimentar a produção do chocolate associada ao turismo. "O sul da Bahia tem mata atlântica, culinária, cacau, sol e praia. Nós entendemos que consumir chocolate é preservar a mata atlântica. Desenvolvemos vários roteiros que contemplam tudo isso."
Visibilidade – Um dos organizadores do salão, Durval Libânio, presidente da Câmara Setorial Nacional do Cacau e do Instituto Cabruca, disse que o evento traz visibilidade para a Bahia e para o Brasil, primeiro país produtor de cacau a receber o evento.
A expectativa é de que, aproximadamente, 15 mil pessoas visitem o Centro de Convenções da Bahia, em Salvador, durante o salão e participem da programação, que inclui shows, desfiles, eventos e demonstrações gastronômicas.
