Governo apoia Festival Internacional do Cacau em Ilhéus
Foto: Divulgação Secom Bahia
A programação do 7º. Festival Internacional do Chocolate & Cacau foi apresentada, nesta sexta-feira (22), em evento com a presença do secretário estadual do Turismo, Nelson Pelegrino. O festival, que tem apoio do Governo da Bahia, acontece de 11 a 14 de junho, no Centro de Convenções de Ilhéus, na região sul.
Com o tema 'eclare seu amor ao Chocolate', o festival reune expositores de chocolates finos e de tecnologia de produção, além produtores de cacau. A programação consta de palestras, debates, workshops, cozinha-show e ateliê do chocolate. Uma feira vai reunir expositores, que já produzem chocolates finos com certificado de origem do Sul da Bahia.
Os participantes também podem visitar fazendas de cacau, para acompanhar o processo de produção, em meio a áreas preservadas de Mata Atlântica. De acordo com Marco Lessa, organizador do evento, este é um projeto que contempla diversos segmentos econômicos, como agronegócio, gastronomia e turismo. “A discussão em torno da industrialização, verticalização da produção e melhoria da qualidade do cacau reflete as ações do Estado, buscando soluções para a retomada do desenvolvimento regional”.
Fortalecimento do turismo
O secretário Nelson Pelegrino destacou que “Ilhéus é conhecida mundialmente pela obra de Jorge Amado e agora está sendo conhecida pela produção de chocolate. Isso também terá impacto positivo no turismo, já que as pessoas poderão conhecer os locais que inspiraram os romances do escritor e saborear um dos melhores chocolates do mundo”. Ainda segundo Pelegrino, o Festival do Chocolate fortalece o processo de incentivo à industrialização do cacau na região sul e consolida Ilhéus como um dos principais polos turísticos do estado.
O prefeito de Ilhéus, Jabes Ribeiro, reforçou a importância da parceria com o Governo do Estado. “Este apoio cria condições para que Ilhéus seja um destino turístico nacional e internacional, potencializando as belezas naturais, a história e a cultura da cidade”.
Fonte:
Secom Bahia
