Com finalidade de solidificar a sustentabilidade do setor cacaueiro internacional, a WCF – Word Cocoa Fundation reúne em São Paulo os principais executivos do negócio, além de dirigentes de instituições governamentais mundiais do cacau e chocolate. Em abertura solene, o Ministro da agricultura Blairo Maggi, registrou o comprometimento do governo federal e apoiar as ações que serão definidas no encontro. A Ceplac se faz representa Juvenal Maynard, Diretor geral da entidade e responsável por incrementar a virada sustentável para a nova cultura do cacau brasileira. Participam também, representantes da principais moageiras e chocolateiros de todo mundo, tais como: Cargill, Barry Callebaut, Olam, Mondeléz, Nestlé, Mars, Hershey´s, dentre outros.
Conforme nota da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), da empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural, “não haverá estande”, mas a palestra vai mostrar “as potencialidades da Bahia na produção de cacau e chocolate, e do Turismo”.
“O evento é uma oportunidade de posicionar a Bahia na agenda de sustentabilidade do cacau local e mundial. Destaca-se que Bahia é estado maior produtor de amêndoa de cacau, com a produção de 120 mil toneladas/ano. São 439,6 mil hectares de área plantada, distribuídos em 144 municípios, de seis territórios de identidade. No estado já são produzidas 40 marcas de chocolates”, afirma.
A estimativa do evento é reunir mais de 300 participantes, representando de 33 países: líderes, altos executivos e tomadores de decisão da indústria do cacau e chocolate, varejistas, governos de regiões produtoras, ONGs, institutos de pesquisa, dentre outros.
A participação do governo estadual é uma ação integrada das Secretarias de Desenvolvimento Rural (SDR), Secretário Jeandro Ribeiro ;Eduardo de Souza, Chefe de Gabinete da Secretaria de Agricultura(Seagri), representando a Secretária, Andrea Mendonça e o Secretário da Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti), Rodrigo Hita.
A conferência, aconteceu nos dias 24 e 25 de outubro, com palestras abrangentes.