Pequeno produtor troca o feijão pela mandioca

13/11/2007
A evolução social e econômica proporcionada pelo crescimento da cidade e o aparecimento de novos campos de trabalho na zona urbana, que atraiu parte da população do campo, reduziu a produção de feijão nos distritos de Feira de Santana, em 55%, entre 2000 e 2005.

A constatação é resultado de pesquisas de mestrado sobre a geografia econômica de Feira de Santana, dos professores da Uefs, Wodis Kleber Oliveira Araújo e Alessandra Oliveira Araújo, e do mestrando Cláudio Ressurreição.

O assunto foi enfocado no relato de experiências comunitárias sobre o tema `O Centro de Abastecimento de Feira de Santana Visto Através do Comércio de Feijão`. Segundo as pesquisas, o pequeno produtor tem optado, nos últimos anos, por produtos derivados da mandioca ao invés do feijão.

A produção do feijão no centro norte baiano (região composta por 32 municípios, inclusive Feira de Santana) diminuiu de 110 toneladas, em 1991, para 82 toneladas, em 2004. Em Feira de Santana, a produção do feijão caiu de 400 quilos, em 2000, para 180 quilos, em 2005, enquanto que a produção de mandioca subiu de 40,5 para 96 toneladas. Esses números coincidem com os dados divulgados pelo IBGE.

Centro de Abastecimento

Além da migração do campo para a cidade, o feijão tem prazo de armazenamento inferior, o que aumenta o risco de prejuízos. Isto, segundo as pesquisas, é visto como um indicativo da necessidade de apoio de órgãos governamentais, no que diz respeito à assessoria técnica para produção, armazenamento e distribuição no mercado.

O Centro de Abastecimento de Feira de Santana aumenta, a cada ano, a sua importância na economia na Bahia e brasileira. No local, são comercializados produtos de diversas regiões e estados, inclusive dando continuidade à tradição da antiga feira-livre de Feira de Santana que, enquanto existiu, até o final da primeira metade da década de 1970, era considerada uma das maiores do país.

A V Feira do Semi-Árido, promovida pela Pró-reitoria de Extensão da Uefs, reuniu, desde terça-feira, no campus, representantes de 262 municípios. Os participantes assistiram apresentações artísticas regionais e conheceram produtos do semi-árido expostos em estandes. No início da próxima semana, será divulgado o relatório e as resoluções aprovadas em plenária final.

Fonte: Agecom

09/11/2007