Terminal Pesqueiro atende à população após reforma

 

 

 

Mesmo antes de reiniciar as atividades, após a recuperação de todo o maquinário e instalações, o Terminal Pesqueiro de Sobradinho começou a atender à população. A Sala de Beneficiamento de Pescado abrigou, ontem, uma etapa do Festival de Gastronomia ‘Na Estrada’, possibilitando o intercâmbio cultural entre Bahia e Pernambuco.

 

Cerca de 20 pessoas aproveitaram as instalações readequadas pela Bahia Pesca, órgão vinculado à Secretaria da Agricultura (Seagri), e a Prefeitura de Sobradinho para aprender um pouco mais sobre como preparar e manipular os alimentos antes da finalização dos pratos na mesa dos consumidores em bares e restaurantes.

 

"Com a união de esforços, vontade, sabedoria e responsabilidade social é que conseguimos alcançar resultados positivos em prol das comunidades", ressaltou o presidente da Bahia Pesca, Cássio Peixoto.

 

Oficina – Organizado pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/BA), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Revista Prazeres da Mesa, o festival gastronômico acontece até amanhã e é composto de quatro etapas, com o objetivo de promover a gastronomia de Pernambuco e fomentar o turismo regional.

 

A Bahia Pesca está participando como parceira do evento, oferecendo o espaço utilizado pela Cooperativa de Mulheres do Beneficiamento de Pescado de Sobradinho. Após a oficina de beneficiamento, os participantes degustaram os pratos criados especialmente para o festival e que vão integrar o cardápio dos restaurantes participantes, até o dia 19 de maio.