11/08/2015
Na manhã desta terça-feira (11), no auditório da Biblioteca Central dos Barris, três grandes grupos de trabalho da Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional, da Região Metropolitana de Salvador, elaboraram suas propostas em três eixos temáticos: “Comida de verdade: avanços e obstáculos para a conquista da alimentação adequada e saudável e da soberania alimentar”; “Dinâmicas em curso, escolhas estratégicas e alcances da política pública”; e “Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional”.
Um dos questionamentos levantados pelas equipes refere-se a necessidade de desburocratização dos processos de financiamento, para que haja avanços na agricultura familiar. Segundo Edmas Carvalho, representante do município de Lauro de Freitas, “a soberania alimentar para as famílias agrícolas só será possível quando cada agricultor tiver autonomia do que plantar, sem interferências externas”.
Estratégicas apropriadas para garantir a qualidade dos alimentos, como o tratamento adequado da água e do solo e armazenagem dos produtos em locais apropriados, também estiveram presentes na pauta de trabalho.
Todas propostas acordadas tem como meta solucionar os obstáculos que prejudicam o direito humano a uma alimentação adequada, e irão compor uma carta política que será apresentada na 5ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar, a ser realizada em Salvador, entre os dias 26 e 28 de agosto.
Os municípios que compõe o Território de Identidade da Região Metropolitana de Salvador são: Camaçari, Candeias, Dias D´Ávila, Itaparica, Lauro de Freitas, Madre de Deus, Salinas das Margaridas, Salvador e Vera Cruz.