04/04/2023
Os ovos de chocolate são a guloseima mais procurada no período da Páscoa. Pelo forte apelo comercial, é comum ver lojas cheias de consumidores em busca do produto para presentear familiares, amigos ou para consumo próprio – o que garante uma boa fonte de lucro para os que comercializam o item. Pensando nisso, a Fundac, órgão da Secretaria de Justiça e Direitos Humanos (SJDH), está promovendo oficinas de produção de ovos de chocolate voltadas para adolescentes e jovens que cumprem medida socioeducativa. Nesta terça-feira (04), foi a vez dos educandos da Comunidade de Atendimento Socioeducativo Cia aprenderem sobre o preparo e montagem dos ovos de chocolate.
A atividade ocorreu no espaço destinado para a Oficina de Padaria e contou com o suporte da instrutora da área, da coordenação pedagógica e da equipe técnica da unidade. Curiosos, os educandos ficaram atentos a cada passo da produção, esclareceram dúvidas e participaram efetivamente do processo, desde o derretimento do chocolate até a embalagem dos doces.
A atividade ocorreu no espaço destinado para a Oficina de Padaria e contou com o suporte da instrutora da área, da coordenação pedagógica e da equipe técnica da unidade. Curiosos, os educandos ficaram atentos a cada passo da produção, esclareceram dúvidas e participaram efetivamente do processo, desde o derretimento do chocolate até a embalagem dos doces.
De acordo com a coordenadora pedagógica, Neci Neves, a proposta é garantir conhecimentos para os educados, caso queiram empreender na área – já que o negócio pode ser bem lucrativo, ainda mais nessa época do ano. “Com uma barra de um quilo, que custa cerca de R$ 30, é possível produzir quatro ovos de 250 gramas. Caso fosse comprado pronto, o mesmo produto custaria em média R$ 27”, estimou.
Todos os educandos da unidade vão ser capacitados durante a Oficina, que ocorre em dois dias. Na quinta-feira (06), eles também entenderão um pouco sobre o significado da Páscoa e como cada religião celebra a data – garantindo o acesso à informação sobre religiosidade e o direito de escolha. Para tanto, participarão de bate-papo com integrantes do candomblé, espiritismo, das Igrejas Católica e Evangélica e da maçonaria. Os ovos serão distribuídos entre eles, ao final do bate-papo.
Todos os educandos da unidade vão ser capacitados durante a Oficina, que ocorre em dois dias. Na quinta-feira (06), eles também entenderão um pouco sobre o significado da Páscoa e como cada religião celebra a data – garantindo o acesso à informação sobre religiosidade e o direito de escolha. Para tanto, participarão de bate-papo com integrantes do candomblé, espiritismo, das Igrejas Católica e Evangélica e da maçonaria. Os ovos serão distribuídos entre eles, ao final do bate-papo.
Também participaram de oficina de ovos de chocolate, nesta terça-feira (04) os educandos da Case Juiz Mello Mattos, em Feira de Santana.