Empreendimentos do Bahia Produtiva participam do BAHIANUT

Produtos como café especial, pólen, palmito, castanha de caju, geleia de umbu, banana da terra chips e derivados do milho, mandioca e licuri, de cooperativas da agricultura familiar baiana conveniadas ao Bahia Produtiva, estiveram disponíveis para o público na sétima edição do Congresso de Nutrição da Bahia, o BAHIANUT.
O BAHIANUT É considerado um dos mais importantes eventos científicos da área de alimentação e nutrição do país. O evento foi realizado entre os dias 18 a 20 de outubro, no Grand Hotel Stella Maris, em Salvador e teve como objetivo contribuir para a formação e capacitação de estudantes e profissionais da Nutrição para promoção da alimentação saudável.
Participaram do evento as Cooperativas de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã), de Apicultores de Canavieiras, dos Produtores de Palmito do Baixo Sul da Bahia (Coopalm), de Produtores Rurais de Pres. Tancredo Neves (Coopatan), dos Cajucultores Familiares do Nordeste da Bahia (Rede Cooperacaju), de Produção da Região da Diamantina (Coopes), Agropecuária Mista Regional de Irecê (Coopirecê) e a Central da Caatinga.
Para o Assessor do Bahia Produtiva, Guilherme Martins, a ideia foi alertar os nutricionistas sobre as tendências de mercado onde grandes empresas adaptam seus portfólios aos produtos da agricultura familiar. "Essa é uma conquista de associações e cooperativas da agricultura familiar que sempre tiveram como mote produtos saudáveis e justos”.