Foram lançadas pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), neste fim de semana, durante a realização da 12ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, três publicações: 'Anais da 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária', organizada pela Superintendência de Agricultura Familiar (Suaf/SDR); e 'Tecnologia em Alimentos e Inovação na Educação do Campo e 'Sustentabilidade, Saberes e Vivências no Rural Baiano', ambas organizadas pela Coordenação de Pesquisa, Inovação e Extensão Tecnológica (Cepex/SDR), em parceria com diversas instituições de ensino e pesquisa, que integram a Rede Baiana de Ensino Pesquisa e Extensão em Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural.
Os três lançamentos retratam o que tem sido feito para a agricultura familiar e pela agricultura familiar, principalmente, no que tange à produção do conhecimento. De acordo com o coordenador da Cepex, José Tosato, a produção: Tecnologia em Alimentos e Inovação na Educação do Campo, traz a experiência dos estudantes dos Cursos da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), vinculados à Educação do Campo.
O coordenador da Cepex observa ainda que a obra 'Sustentabilidade, Saberes e Vivências no Rural Baiano' traz depoimentos de comunidades e de professores que estudam as comunidades quilombolas, a produção agropecuária quilombola e os fitoterápicos e expressam muito dessa realidade. A publicação é resultado da sistematização dos conhecimentos, diversidade de saberes e transversalidade de ações de popularização da ciência na Bahia, produzidas durante a realização da I Mostra Interterritorial Científica e Tecnológica da Bahia: Tecnologia, Inovação e Vivências no Rural, uma iniciativa da Rede de Pesquisa, Ensino e Extensão em Agricultura Familiar e Desenvolvimento Rural Sustentável.
“Muitas vezes a gente não tem a preocupação de documentar, para que as próximas gerações conheçam e para que esses estudos sejam aprofundados, e isso é fundamental. Importante transformar em livros, artigos, documentos, para retratar melhor essa riqueza, que significa a agricultura familiar brasileira e todos aqueles que orbitam, seja construindo ou implementando políticas públicas, sendo produzindo conhecimento, sendo a própria produção de alimentos e de serviços da agricultura familiar, que a gente a precisa tanto valorizar. Afinal, todos nós sabemos que é um segmento que tem grande impacto na economia e na cultura baiana e, também, na sustentabilidade”, afirmou Tosato.
Ele destacou ainda que os ativos que estão nessas publicações, toda essa riqueza está retratada. “Isto é muito importante e a gente tem que valorizar. É um registro das ações que vem sendo realizadas, para que o conjunto da sociedade conheça, estude, analise, critique, faça sugestões, e que também seja útil para as próximas gerações”.