A criação de galinha caipira vem se tornando a principal fonte de renda para agricultores familiares de diversas comunidades rurais baianas. Na comunidade Oliveira dos Campinhos, no município de Santo Amaro, por exemplo, as famílias criavam galinhas de modo aleatório e não contabilizavam 10 animais em cada propriedade. Hoje, a criação chega a 100 aves, para abater e comercializar na região.
A mudança de cenário foi possível graças ao apoio do Governo do Estado, que investiu R$312,4 mil na comunidade, com equipamentos para criação, como galinheiros, forrageiras, chocadeiras, além de vacinas para os animais e Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater).
A agricultora Maria Aleluia do Amor Divino conta satisfeita que agora tem uma criação de galinha caipira: “A gente criava umas cinco, seis, sete galinhas. Quando precisava, a gente comia e as outras deixava pra botar ovo, mas o galinheiro era feito de qualquer jeito. Com o Bahia Produtiva, além da estrutura, a gente ganhou conhecimento e, agora, de três em três meses, vendo lote de 100 galinhas”.
Outra agricultora beneficiada é Maria Helena: “Com os equipamentos e assistência técnica, essa é uma atividade que se a gente se dedicar tem como viver dela. Antes do projeto, eu criava minhas galinhas sem nenhum cuidado, mas não tinha nenhum resultado. Eu não sabia como manejar as galinhas, os pintos morriam muito. Não tive muito êxito”.
O Bahia Produtiva é um projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), cofinanciado pelo Banco Mundial, e já investiu mais de R$ 46 milhões nas ações de avicultura por toda a Bahia.
As ações envolvem, além de cuidados com a sanidade das aves (vacinação e medicamentos), a aquisição de máquinas e equipamentos individuais e coletivos, como pulverizador costal, carrinho de mão, trituradores, chocadeiras, bebedouros e comedouros e outros equipamentos para construção dos galinheiros.