Iniciativas que possam ampliar o cultivo de mandioca no território Recôncavo. Esse foi um dos temas de destaque na reunião realizada nesta terça-feira (10), com dirigentes da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e representantes da Prefeitura Municipal de Muniz Ferreira, no Centro Administrativo da Bahia, em Salvador.
Gileno dos Santos, prefeito de Muniz Ferreira, argumentou que há a necessidade da implantação de uma Casa de Farinha Comunitária, na comunidade rural Ponto Chique. “Hoje, nós temos muitas casas de farinhas privadas e a nossa proposta é viabilizar um espaço de processamento, para que os produtores não tenham que dividir o lucro. Desta maneira, será possível o homem do campo ter mais renda e maior garantia de sobrevivência em sua propriedade”.
O secretário da SDR, Jeandro Ribeiro, reafirmou o compromisso do Governo do Estado em apoiar a implantação da Casa de Farinha, na perspectiva de garantir mais autonomia para famílias agricultoras. “Vamos celebrar um convênio junto à Prefeitura Municipal para a construção da Unidade. Nossa expectativa é que até o fim do ano tenhamos esta casa em pleno funcionamento”.
A implantação da Casa de Farinha Comunitária beneficiará aproximadamente 60 famílias, que vivem exclusivamente da produção rural. A unidade servirá também para fazer goma, tapioca, farinha de copioba e outros derivados da mandioca.