O seminário Estratégias e Ações para a Implantação, Regularização e Desenvolvimento de Agroindústrias da Agricultura Familiar foi realizado, nesta sexta-feira (17), durante a I Feira Nordestina da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que acontece até este domingo (19), em Natal (RN).
A Bahia apresentou a ação que vem sendo executada através do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, explicou que o objetivo é dar mais um passo no crescimento das agroindústrias da agricultura familiar, expandindo o SIM, através dos consórcios públicos, que é uma experiência que a Bahia tem e que está sendo apresentada para os outros estados do Nordeste, para que possam avançar também para a constituição do Susaf, que é a unificação desse serviço de inspeção".
Dias explicou que o intuito é que a comercialização seja possível não só no município. "Queremos que esses produtos alcancem o mercado estadual. Estamos caminhando na constituição do Susaf Nordeste, que é a possibilidade dos produtos do SIM, que são das agroindústrias de pequeno porte, regularizadas, tenham condições de venda para todos estados do Nordeste, alcançando uma comercialização mais ampla".
O secretário de Estado do Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (SEDRAF), do Rio Grande do Norte, Alexandre de Oliveira, destacou o compromisso de dar prioridade ao Susaf. "Uma pauta central, que a gente entende que é fundamental para ampliar mercado, e isso acontece com o fortalecimento dessa estratégia. A partir de agora a tarefa de cada estado é fortalecer os consórcios e implantar seu Susaf. O estado da Bahia é exemplo neste assunto".
A agricultura familiar baiana está participando da Feira Nordestina com 25 cooperativas, com produtos como café, chocolates, chopp de cacau, de licuri e umbu, licor de palma, castanhas, cortes finos de caprinos e ovinos, frutas desidratadas e muito mais.