Unidade de Beneficiamento fortalece a produção de mel no Semiárido Nordeste II

No território indígena Kiriri, em Banzaê, no Semiárido baiano, a apicultura vive uma fase de fortalecimento e profissionalização. Desde a inauguração da Unidade de Beneficiamento de Mel, em 2024, a comunidade da aldeia Cajazeira consolidou uma nova etapa na produção do Mel, ampliando a renda das famílias, qualificando o beneficiamento e garantindo autonomia aos produtores indígenas.

Administrada pela Associação Comunitária Indígena Kiriri Santa Cruz da Aldeia Cajazeira, a unidade foi implantada e requalificada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). O espaço se tornou referência regional por reunir maquinários modernos capazes de realizar todo o processamento do mel, desde a desoperculação, centrifugação, decantação até a embalagem e rotulagem, atendendo às exigências sanitárias e fortalecendo as oportunidades de comercialização.

Para Luciano Jesus, indígena e sócio da associação, a unidade representa uma conquista histórica. “Estou muito agradecido por estar produzindo o mel dentro da minha própria aldeia. Antes o mel era comercializado aleatoriamente, através de atravessadores. Hoje eu posso processar o mel na unidade e vender com garantia, além de fornecer para as cooperativas”, afirma.

Atualmente, quatro pessoas atuam diretamente no processamento do mel, enquanto 35 apicultores compõem o grupo produtivo da associação. Somadas, mais de 80 famílias da agricultura familiar já são beneficiadas pelo fortalecimento da cadeia produtiva. A Unidade de Beneficiamento também ampliou a inserção da comunidade em políticas públicas essenciais para a comercialização em escala.
 

“O nosso mel hoje é vendido nos mercados locais, fornecido para o (PAA) Programa de Aquisição de Alimentos, para o (PNAE) Programa Nacional de Alimentação Escolar e para cooperativas. Trabalhamos com duas: a Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal (COOARP), e a Cooperativa dos Apicultores do Sertão (COAPIS), de Cícero Dantas”, explica Luciano.

Além da estrutura física, os apicultores recebem assistência técnica e extensão rural da Associação de Convivência Apropriada ao Semiárido (Arcas), instituição conveniada com a CAR/SDR. As capacitações abordaram boas práticas de higiene, manejo racional das abelhas, produção de cera bruta e alveolada e organização do processo produtivo, resultando em maior eficiência e padrão de qualidade no mel beneficiado.
 

Com histórias como a da Unidade de Beneficiamento de Mel do povo Kiriri, a SDR reafirma seu compromisso em fortalecer a agricultura familiar e o cooperativismo, promovendo inovação, sustentabilidade e geração de renda nas comunidades rurais da Bahia.