16/08/2013
Chapada Diamantina recebe delegação de produtores franceses de vinho
Junto com o governador Jaques Wagner, eles vão acompanhar colheita de uvas da safra 2013 e degustar vinhos da safra 2012
Sete produtores franceses de vinho estão na Bahia para verificar o potencial das uvas viníferas plantadas na Chapada Diamantina. A comitiva liderada por Christian Jojot, presidente da Cave Cooperative des Riceys, estará em Morro do Chapéu, na manhã desta sexta-feira (16), para acompanhar a colheita de uvas da safra 2013 e degustação de vinho da safra 2012. O governador Jaques Wagner e o secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles também participam da visita.
As primeiras variedades de uvas foram plantadas em Morro do Chapéu em 2011. As uvas são do tipo Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Petit Grain e serão levadas para a Vinícola do Grupo Miolo.
“A Chapada Diamantina tem condições de cultivar qualquer fruta e verdura, as condições são muito boas, então por que não cultivar uvas para produzirmos um vinho característico desta região, com altíssima qualidade?”, comentou Jojot, destacando que estes diferenciais atraem e despertam o desejo dos empresários investirem na Bahia.
Em 2009, o governador Jaques Wagner esteve na França, onde, junto com o Secretário Eduardo Salles, assinaram protocolo de intenções para desenvolver a cultura da uva na Chapada. Na última quarta-feira (14), Salles e a delegação francesa foram acompanhar a primeira colheita em Mucugê.
Segundo a Secretaria da Comunicação do Governo do Estado (Secom), antes da colheita e degustação que acontecerá amanhã, o governador e o secretário da Agricultura inauguram, ainda em Morro do Chapéu, a unidade de cultivo protegido da empresa Ban Tomates.
