Franceses apostam no potencial da Chapada para uvas viníferas

 

 

 

 

Uma delegação composta por sete produtores franceses de vinho está na Bahia para conferir o potencial das uvas viníferas produzidas na Chapada Diamantina. Hoje, às 10h, em companhia do governador Jaques Wagner e do secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, a comitiva – liderada pelo presidente da Cave Cooperative des Riceys, Christian Jojot, estará em Morro do Chapéu (bairro Vale Ouro, no contorno de entrada da cidade) – para a colheita de uvas da safra 2013 e degustação de vinhos da safra 2012.

 

A vinda dos franceses é mais um resultado das viagens internacionais feitas pelo governador, que em 2009 esteve, com o secretário Eduardo Salles, na França, onde assinaram protocolo de intenções para desenvolver a cultura da uva na Chapada. Na última quarta-feira, Salles e a delegação francesa foram acompanhar a primeira colheita em Mucugê.

 

Boas condições – Em Morro do Chapéu, as primeiras variedades foram plantadas em 2011. São uvas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Petit Grain. As frutas serão levadas para a Vinícola do Grupo Miolo.

 

"A Chapada Diamantina tem condições de cultivar qualquer fruta e verdura. As condições são muito boas, então, por que não cultivar uvas para produzirmos um vinho característico desta região, com altíssima qualidade?", disse Jojot, destacando que esses diferenciais atraem e despertam o interesse dos empresários em investirem na Bahia.

 

Ainda em Morro do Chapéu, antes da colheita e degustação, o governador e o secretário inauguram, na Fazenda Jaboticaba - zona rural, a nove quilômetros do centro do município -, a unidade de cultivo protegido da empresa Ban Tomates.