A Base Comunitária de Segurança (BCS) Nova Cidade realizou, na última quinta-feira (19), mais uma edição do projeto ‘Na Cozinha com a Base’, na sede da unidade policial, em Vitória da Conquista. O Curso de panificação é gratuito e reuniu aproximadamente 15 moradores da região.
Ministrado pela professora e doutora em Química pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), Elenir Souza, a capacitação teve o apoio do supermercado Santo Antônio que disponibilizou os alimentos e um forno elétrico doado pela empresa Unisodoeste.
Divulgação: SSP
De acordo com a comandante da BCS Nova Cidade, capitã Valdomira Conceição, a oficina é uma ferramenta usada para capacitar pessoas de baixa renda. “O curso é voltado para confecções de pães e ajuda a qualificar os moradores para o mercado de trabalho”, enfatizou a oficial.