28/11/2017
A exuberância, as cores e sabores das frutas tropicais, e ainda a sua versatilidade para serem utilizadas na gastronomia, foram fatores importantes para a escolha do tema do 12º Festival Tempero no Forte. O festival terá início nessa quinta-feira, 30, com o tradicional cortejo de baianas na vila da Praia do Forte, convidando moradores e visitantes a darem as boas-vindas a um dos mais importantes eventos gastronômicos do país.
Este ano participam do Tempero no Forte os restaurantes Atelier 72, Beach Stop, Donana, Feijão de Corda, Hoopa, It’s, Made in Bahia, Mediterraneus, Pizza di Roma, Polomar, Porto Forte, Restaurante do Tamar, Risoteria, Sabor da Vila, Sushi Nambá, Tango Café, Taverna Paradiso, Terra Brasil, Vinobar, Vinopizza e 7 Pizzas. Os restaurantes de hotéis e pousadas, como À Sombra do Coqueiral, do Tivoli Eco Resort, Casa de Praia, Casa do Forte, Porto da Lua, Porto Zarpa Hotel, Via dos Corais, Vila Gourmet do Sobrado da Vila e também estarão no Tempero no Forte. De Arembepe participa o Beiju Com Tudo Dentro, de Jacuípe, o Empório Jacuípe e da Lagoa de Aruá, e o restaurante Terroir do Axé. O festival gastronômico segue até o dia 10 de dezembro.
Uma das atividades mais aguardadas do Tempero no Forte é a Cozinha Show, que este ano acontece nos dias 30 de novembro e 2 de dezembro, primeiro fim de semana da maratona gastronômica. As aulas abertas a toda a comunidade ministradas por chefs convidados são gratuitas e serão realizadas na Praça da Música da vila de Praia do Forte.
O projeto tem curadoria da Chef Tereza Paim, e organização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos e conta com o patrocínio do Hiperideal e do Governo do Estado, através do Fazcultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura do Estado da Bahia e o apoio da Prefeitura de Mata de São João, Sebrae, Adega, Senac e Turisforte. Até o dia 10 de dezembro, 31 restaurantes do Litoral Norte – a maioria deles na Praia do Forte – estarão servindo os pratos criados por chefs locais, de Salvador e de outros estados utilizando frutas tropicais na receita.
Nem somente tempero e gastronomia vão estar em cena durante o 12º Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte. Arte e cultura estarão de mãos dadas, sendo uma ótima opção para turistas e visitantes, que estiveram no circuito enogastronômico do Litoral Norte baiano. Logo no dia 30, primeiro dia do evento, a abertura fica por conta da apresentação artística, cheia de fé e devoção, conduzida por um grupo Baianas da região, a partir das 19h.
O palco das apresentações artísticas e culturais será a Praça da Alegria, ao lado da Casa de Farinha, sempre das 16h às 22h, onde será montado o Mercado do Forte. Por lá, o público poderá conferir um autêntico e regional mercado de arte e artesanato, com produtos fabricados por artesãos do Litoral Norte e de Salvador, distribuídos em barracas, que comercializarão artigos diversos.
A música vai dar o tom da alegria e da diversão. Pra começar, na sexta-feira, 1º de dezembro, no Coreto da Vila, grupos culturais e de música brasileira prometem agitar, com a apresentação de artistas do Litoral Norte e de Salvador. Quem abre a programação musical, com MPB, é o músico Edno Sá, às 20h. Na sequência, Batukada, com repertório cravado no samba. No dia seguinte, sábado, 2, terá a saída do Grupo Cultural de Praia do Forte, às 19h, na entrada da Vila. Depois, às 19h30, Matheus Mathiara, cantando MPB, e para fechar, com rock e blues, às 20h30, a banda Os Suspeitos.
FAZCULTURA – Parceria entre a SecultBA e a Secretaria da Fazenda (Sefaz), o mecanismo integra o Sistema Estadual de Fomento à Cultura, composto também pelo Fundo de Cultura da Bahia (FCBA). O objetivo é promover ações de patrocínio cultural por meio de renúncia fiscal, contribuindo para estimular o desenvolvimento cultural da Bahia, ao tempo em que possibilita às empresas patrocinadoras associar sua imagem diretamente às ações culturais que considerem mais adequadas, levando em consideração que esse tipo de patrocínio conta atualmente com um expressivo apoio da opinião pública.
Este ano participam do Tempero no Forte os restaurantes Atelier 72, Beach Stop, Donana, Feijão de Corda, Hoopa, It’s, Made in Bahia, Mediterraneus, Pizza di Roma, Polomar, Porto Forte, Restaurante do Tamar, Risoteria, Sabor da Vila, Sushi Nambá, Tango Café, Taverna Paradiso, Terra Brasil, Vinobar, Vinopizza e 7 Pizzas. Os restaurantes de hotéis e pousadas, como À Sombra do Coqueiral, do Tivoli Eco Resort, Casa de Praia, Casa do Forte, Porto da Lua, Porto Zarpa Hotel, Via dos Corais, Vila Gourmet do Sobrado da Vila e também estarão no Tempero no Forte. De Arembepe participa o Beiju Com Tudo Dentro, de Jacuípe, o Empório Jacuípe e da Lagoa de Aruá, e o restaurante Terroir do Axé. O festival gastronômico segue até o dia 10 de dezembro.
Uma das atividades mais aguardadas do Tempero no Forte é a Cozinha Show, que este ano acontece nos dias 30 de novembro e 2 de dezembro, primeiro fim de semana da maratona gastronômica. As aulas abertas a toda a comunidade ministradas por chefs convidados são gratuitas e serão realizadas na Praça da Música da vila de Praia do Forte.
O projeto tem curadoria da Chef Tereza Paim, e organização e produção da 2D Projetos Culturais e Eventos e conta com o patrocínio do Hiperideal e do Governo do Estado, através do Fazcultura, Secretaria da Fazenda e Secretaria de Cultura do Estado da Bahia e o apoio da Prefeitura de Mata de São João, Sebrae, Adega, Senac e Turisforte. Até o dia 10 de dezembro, 31 restaurantes do Litoral Norte – a maioria deles na Praia do Forte – estarão servindo os pratos criados por chefs locais, de Salvador e de outros estados utilizando frutas tropicais na receita.
Nem somente tempero e gastronomia vão estar em cena durante o 12º Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte. Arte e cultura estarão de mãos dadas, sendo uma ótima opção para turistas e visitantes, que estiveram no circuito enogastronômico do Litoral Norte baiano. Logo no dia 30, primeiro dia do evento, a abertura fica por conta da apresentação artística, cheia de fé e devoção, conduzida por um grupo Baianas da região, a partir das 19h.
O palco das apresentações artísticas e culturais será a Praça da Alegria, ao lado da Casa de Farinha, sempre das 16h às 22h, onde será montado o Mercado do Forte. Por lá, o público poderá conferir um autêntico e regional mercado de arte e artesanato, com produtos fabricados por artesãos do Litoral Norte e de Salvador, distribuídos em barracas, que comercializarão artigos diversos.
A música vai dar o tom da alegria e da diversão. Pra começar, na sexta-feira, 1º de dezembro, no Coreto da Vila, grupos culturais e de música brasileira prometem agitar, com a apresentação de artistas do Litoral Norte e de Salvador. Quem abre a programação musical, com MPB, é o músico Edno Sá, às 20h. Na sequência, Batukada, com repertório cravado no samba. No dia seguinte, sábado, 2, terá a saída do Grupo Cultural de Praia do Forte, às 19h, na entrada da Vila. Depois, às 19h30, Matheus Mathiara, cantando MPB, e para fechar, com rock e blues, às 20h30, a banda Os Suspeitos.
FAZCULTURA – Parceria entre a SecultBA e a Secretaria da Fazenda (Sefaz), o mecanismo integra o Sistema Estadual de Fomento à Cultura, composto também pelo Fundo de Cultura da Bahia (FCBA). O objetivo é promover ações de patrocínio cultural por meio de renúncia fiscal, contribuindo para estimular o desenvolvimento cultural da Bahia, ao tempo em que possibilita às empresas patrocinadoras associar sua imagem diretamente às ações culturais que considerem mais adequadas, levando em consideração que esse tipo de patrocínio conta atualmente com um expressivo apoio da opinião pública.
Serviço:
Tempero No Forte
Local: Vila da Praia do Forte
Data: 30 de novembro – 10 de dezembro
Horário: 19h
Tempero No Forte
Local: Vila da Praia do Forte
Data: 30 de novembro – 10 de dezembro
Horário: 19h