Fiscalização e verificação

Publicado: 27/07/2026 Última atualização: 27/07/2026 às 12:09

Produtos pré-medidos

O que são produtos pré-medidos? 

Produto pré-medido é aquele cuja quantidade é determinada sem que o consumidor acompanhe o processo de medição. Por exemplo, o leite em caixa tetrapak é um produto pré-medido, pois o consumidor não tem meios de saber se na caixa de leite tem mesmo um litro antes de comprá-lo. Por isso o Ibametro fiscaliza, diariamente, esses e muitos outros produtos embalados, cuja quantidade é determinada sem que o consumidor acompanhe o processo de medição. O produto é levado aos laboratórios onde é verificada a sua quantidade. A maioria dos produtos vendidos nos supermercados é pré-medido.

 

Botijão de gás 

Como eu sei se o botijão de gás tem mesmo 13 quilos?

Para conferir a quantidade de gás contida no botijão basta pesá-lo cheio e, depois, descontar o peso do botijão vazio (tara), que é informado na sua alça superior (colarinho). Como esses procedimento não é acessível ao consumidor, o Ibametro fiscaliza regularmente o peso dos gás nas distribuidoras e depósitos, a ver se o botijão contém 13 kg de gás.

 

Ovos de páscoa 

Por que ovos de páscoa com números iguais tem peso diferente?

A numeração dos ovos serve apenas como referência para o fabricante. Ou seja, não se pode dizer que um produto com numeração maior pesa mais, pois cada marca adota uma escala diferenciada de tamanho. Na hora de comprar, baseie-se apenas na indicação do peso líquido. 

 

Papel higiênico

Como sei se o papel higiênico tem mesmo 30 metros?

O papel higiênico é um produto pré-medido, tem as dimensões (largura e comprimento) determinadas na fábrica, sem que o consumidor acompanhe a medição. Não é possível ao consumidor conferir, no ato da compra, se o rolo de papel higiênico tem os 30 metros informados na embalagem. Por isso o Ibametro fiscaliza diariamente as muitas marcas de papel higiênico comercializadas no Estado de Bahia, autuando e retirando do ponto de venda aquelas cujas dimensões não correspondam ao informado na embalagem.

 

Pescado congelado 

O que é pescado glaciado?

O glaciamento consiste na aplicação de água, com ou sem aditivos, sobre a superfície do pescado congelado para formar uma camada protetora de gelo que evita a oxidação e a desidratação.

 

Rótulos dos produtos embalados 

Como devo escrever o peso do produto na embalagem?

Esse assunto é extenso. São vários os critérios, que vão desde o tamanho das letras até a grafia correta da simbologia das unidades de medir.