Em diversos municípios baianos agricultores e agricultoras familiares, feirantes, comerciantes e consumidores celebram as novas estruturas dos mercados municipais e feiras livres. Um desses espaços entregues à população é a Feira Coberta Avelina Martins de Almeida, de Encruzilhada, no Sudoeste baiano.

Um espaço moderno e estruturado, que também conta com 80 barracas padronizadas, entregues.  A iniciativa é do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com o Consórcio Intermunicipal do Vale do Rio Gavião (Civalerg).

Depois de muitos anos de improviso e exposição ao sol e à chuva, Gilvan Ferreira de Almeida, agricultor e feirante de Encruzilhada, há mais de 40 anos, comemora as novas condições para a comercialização dos produtos que cultiva e colhe na sua propriedade, e comercializa para a população do município.

"A construção do Mercado foi muito importante, uma bênção de Deus, porque nós trabalhávamos muitos anos na feira, de sol a sol. Vinha a chuva, o vento. Quando ia ter festa na praça, tiravam a gente do lugar. Foi um sonho para nós aqui. Estou muito feliz. É importante ter políticas públicas como essa, que funcionam", ressalta Gilvan.

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Fotos: André Frutuôso/CAR/SDR/GovBA

A nova estrutura visa qualificar e impulsionar a comercialização de produtos, especialmente, da agricultura familiar, oferecendo melhores condições de segurança, higiene e conforto para a população em geral. A feira reúne semanalmente produtores de café, feijão, milho e diversos itens cultivados na região, fortalecendo a economia local.

A presidente da Associação Vale Mangerona e feirante, Joeni Araújo, afirma que o mercado, hoje, representa uma grande mudança para o município. “É uma realização e uma expectativa de vida melhor”.

O secretário de Agricultura de Encruzilhada, Ezequiel Pereira Santos, observa que o espaço foi pensado para melhor acolher os feirantes e clientes. “A feira livre em Encruzilhada desempenha um papel fundamental no fortalecimento da agricultura familiar local, valorizando e dando aos agricultores dignidade para expor seus produtos, o que faz circular a economia local, promovendo também a inclusão social, com a garantia do direito a todos’.

O secretário municipal de Agricultura enumera ainda alguns benefícios da nova feira coberta de Encruzilhada: “Fortalece a Agricultura Familiar local; proporciona um espaço higiênico, seguro, abrigado do sol e chuvas; promove conforto para os feirantes e agricultores e o acesso a produtos frescos da agricultura local; contribui para a preservação da cultura e tradições locais; estimula a economia local; e permite um ambiente comunitário e social”.

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Fotos: Ítalo Oliveira/SDR/GovBa

A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) realizou, nesta quarta-feira (21), uma oficina de formação voltada aos Agentes de Desenvolvimento Territorial (ADTs), profissionais vinculados à Secretaria de Planejamento (SEPLAN), que passam a ter um papel estratégico na implementação do Programa Produção e Consumo de Alimentos Saudáveis (PAS Nordeste).

A capacitação faz parte de um esforço da SDR para qualificar e integrar os diversos atores que atuam no programa, ampliando a efetividade das ações do PAS e seu impacto nos territórios. Com essa formação, os ADTs estarão mais preparados para colaborar na organização das ações, que vão desde o fortalecimento das Redes Territoriais de ATER até a construção do Plano Safra e a articulação de políticas públicas que fomentam a produção e o acesso a alimentos saudáveis.

 “Estamos fazendo essa formação para a partir de julho a gente entrar no campo. Os agentes vão ajudar o conjunto de ações do PAS acontecerem efetivamente no território, desde a organização do Serviços de ATER, Plano Safra, assim como também as ações de segurança alimentar e nutricional”, explicou o assessor nacional, Wilson Dias.

O PAS Nordeste foi criado pelo Consórcio Nordeste, por meio da Câmara Temática de Agricultura Familiar, e tem como objetivo impulsionar a produção e a comercialização de alimentos saudáveis, incentivar práticas produtivas sustentáveis e fortalecer a resiliência dos sistemas agroalimentares.

“Aqui na Bahia a gente está integrando as secretarias principais, ligadas ao PAS Nordeste. São principalmente a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Secretaria do Planejamento (Seplan), a Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte e a Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (Seades). A proposta é pensar o desenvolvimento a partir da alimentação saudável, da produção, integrando todos os territórios”, explicou a coordenadora do PAS, Marília Anunciação.

A participação da SEPLAN é fundamental para garantir que as políticas públicas dialoguem de forma integrada com a realidade de cada território. Segundo o Coordenador de Governança Territorial da secretaria, Vanduy Cordeiro: 

“A SEPLAN é uma parceria porque ela faz essa gestão da política de desenvolvimento territorial e faz a operacionalização, ou seja, mantém a rede de colegiados territoriais funcionando. Isso é de suma importância para que esse programa possa ser implantado nos territórios de identidade”, defendeu.

A oficina marca um passo decisivo na consolidação do PAS Nordeste na Bahia, reforçando que a construção de uma alimentação saudável, justa e sustentável só é possível com a atuação articulada entre governo, territórios e sociedade.

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Divulgação: CAR

A implantação ou requalificação de agroindústrias familiares é uma das estratégias do Governo do Estado para qualificar a produção da agricultura familiar. Entre as unidades de beneficiamento estão 17 cozinhas comunitárias implantadas em municípios dos territórios Piemonte da Diamantina e Bacia do Jacuípe, por meio do projeto Pró-Semiárido, executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Os empreendimentos têm fortalecido a segurança alimentar e nutricional e gerado renda e novas perspectivas para mulheres e jovens atendidas pelo projeto. As cozinhas contam com área para recepção de matéria-prima, de produção, embalagem, estoque, além de banheiros, vestiários e escritório. Os espaços também foram estruturados com todos os equipamentos e utensílios necessários para o beneficiamento de derivados da mandioca, de frutas e/ou dos produtos oriundos dos quintais agroecológicos.

“As cozinhas foram instaladas nas comunidades em que já havia grupos de mulheres trabalhando, mas que precisavam de um local adequado para as suas produções e compatíveis com as legislações vigentes, onde elas pudessem ampliar a produção, agregar valor aos produtos e acessar outras políticas públicas como o PAA e o PNAE”, explica o técnico em Agroindústria do Pró-Semiárido, Marcos Andrade.

O trabalho coletivo nas cozinhas funciona ainda como meio para o fortalecimento das relações sociais e comunitárias. “A cozinha comunitária para mim e para todas nós do grupo é um espaço onde nos sentimos capazes e elevamos a nossa autoestima. Um espaço para geração de renda, liderado por mulheres e um lugar de trocas, conversas e união com as companheiras”, avalia a agricultora Edilza Gama, do grupo produtivo Mulheres do Semiárido, da comunidade Barriguda do Luís, município de Umburanas.

“Essa estratégia foi pensada para reconhecer e valorizar o trabalho da mulher agricultora. Ela coloca a mulher numa condição diferente, pois, agora, numa perspectiva coletiva, a agricultora ganha potência e o seu trabalho, antes desvalorizado e restrito ao ambiente doméstico, passa a ser monetarizado. Não são poucas as histórias de mulheres que conseguiram ampliar a renda e comprar uma máquina de lavar, um celular novo ou mesmo custear os estudos do filho”, afirma a coordenadora local do Pró-Semiárido no Piemonte da Diamantina e Bacia do Jacuípe, Rejane Magalhães. Ela pontua que as cozinhas foram instaladas em comunidades com baixo Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), que passam a contar com alimentos saudáveis e de qualidade, entre outros benefícios.

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Divulgação: GovBA

A Comissão Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica (CEAPO) está reunida nesta terça (20) e quarta-feira (21) para avançar na construção do Plano Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica (PLEAPO), em consonância com a Política Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica (PEAPO). A 3ª Plenária da CEAPO reúne representantes do Governo do Estado e de organizações da sociedade civil. 

Durante o encontro, estão sendo discutidos a definição da mesa coordenadora da comissão, os encaminhamentos para a elaboração do plano e informes importantes, como o da realização da 3ª Conferência Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável e do 13º Congresso Brasileiro de Agroecologia.

Adriano Costa, chefe de gabinete da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), apontou a plenária como um momento é estratégico para mobilizar os agentes territoriais para as conferências municipais, territoriais e nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável. “O decreto que regulamenta a Lei da Agroecologia reconhece a Conferência de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário como espaço institucional que define as diretrizes para o plano. Vamos percorrer os 27 territórios, realizar as conferências, algumas com caráter deliberativo, e aprofundar esse debate para a construção do PLEAPO”, afirma.

A Lei da Agroecologia e Produção Orgânica estabelece diretrizes para o desenvolvimento sustentável do setor na Bahia, priorizando a segurança alimentar, o fortalecimento da agricultura familiar e a preservação dos recursos naturais. A legislação também prevê instrumentos de fomento, pesquisa, assistência técnica e articulação entre diferentes setores para garantir a efetividade das ações.

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Fotos: Divulgação Amceb

Banana chips, aipim chips, gelatinete de banana, pizza e até sorvete de aipim. Na cozinha comunitária da Associação dos Moradores de Cortes Peixoto e Bom Jesus (Amceb), em Jiquiriçá, esses alimentos têm algo em comum: são produzidos com matéria-prima cultivada por agricultores e agricultoras familiares da região, resultando em produtos saborosos e com valor agregado, que vêm sendo comercializados nas feiras da agricultura familiar do município e em cidades vizinhas.

A transformação acontece dentro de uma agroindústria familiar construída do zero e equipada pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). O espaço conta com equipamentos como liquidificador industrial, misturador, geladeira, freezer, datadora, seladora e cortadeira de frutas, possibilitando o beneficiamento e a diversificação dos alimentos.

A agricultora Siene de Jesus Santos, presidente da Amceb, destaca os avanços trazidos pela agroindústria. “Depois da implantação, houve grande desenvolvimento na comunidade. A cozinha está gerando emprego e renda, e conseguimos produzir alimentos que antes nem sabíamos como fazer, como pizza, sorvete e cocada de aipim”, afirma.

Já o agricultor Antônio Santiago reforça o impacto positivo para as famílias do campo. “Nossa produção passou a ser valorizada, e as vendas estão melhorando a qualidade de vida nas comunidades”, avalia.

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O Projeto Kits Produtivos, o Governo do Estado, por meio da parceria entre a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e o Consórcio Intermunicipal do Semiárido Nordeste II da Bahia (Cisan), tem promovido o incremento da renda de 1.780 agricultores e agricultoras familiares de 19 municípios do território Semiárido Nordeste II, que compõem o Consórcio.

A ação, que iniciou no ano de 2021 e também envolve as equipes técnicas das secretarias municipais de Agricultura, tem sido uma importante ferramenta de inclusão e aprimoramento técnico para os seis principais sistemas produtivos da agricultura familiar da região, além de se consolidar como uma política territorial que gera renda e promove melhores condições de trabalho e de vida para as famílias envolvidas.

No âmbito do projeto, foram disponibilizados kits para bovinocultura leiteira, apicultura, ovinocaprinocultura, avicultura, mandiocultura e cajucultura. Já foram entregues 23 tanques resfriadores, com capacidade para dois mil litros; 39 máquinas forrageiras; 3.800 colmeias completas, com indumentárias; 10 maniveiros irrigados; 100 galinheiros rústicos equipados, com 100 matrizes iniciais cada.

Também foram realizadas 680 análises de solos; e entregues 640 toneladas de calcário dolomítico; 18.000 mudas de cajueiro; além de mais de 1,1 milhão de raquetes de palma miúda sem espinho e resistente à cochonilha do carmim. A ação também incluiu a entrega de 27 motocicletas, para melhorar a mobilidade das secretarias de agricultura.

“Só tenho a agradecer por esse resfriador e essa forrageira, que irão ajudar muita gente. Nem todos os produtores têm uma forrageira e aí isso vai ajudar muito no tempo que for fazer silagem. E o resfriador é muito importante para a nossa comunidade e já faz uma diferença muito grande para o produtor, principalmente para o pequeno produtor”, ressalta o produtor Murilo Oliveira Bezerra Almeida, presidente da Associação dos Produtores de Leite do Pé de Serra, da Comunidade Espinheiro, município de Jeremoabo.

O engenheiro agrônomo, Waldemar Rodrigues, que coordena o Projeto dos kits produtivos no Cisan, relata que o resultado desse incremento produtivo já é perceptível no dia a dia dos produtores. "A experiência exitosa do Cisan se deu desde o início do projeto, quando fizemos o planejamento por município com as secretarias municipais de Agricultura e, posteriormente, as comunidades foram mobilizadas e as famílias cadastradas com os critérios de interesse, aptidão produtiva e cumprimento das recomendações técnicas de cada cadeia produtiva", lembrou.

Para a assentada da reforma agrária Rosenilva Figueiredo Alves dos Santos (Dona Nilva), do Assentamento Fazenda Renata, Agrovila Paraíso da Fronteira, município de Ribeira do Amparo, beneficiada com um kit produtivo de cajucultura, o projeto vem no momento ideal para aumentar a produção de frutas do assentamento, sobretudo no período chuvoso do mês de maio. “Espero, num futuro breve, produzir caju de mesa e castanhas”.

O engenheiro Agrônomo Joilson dos Santos Lima, da equipe técnica do município de Olindina, confirma que a parceria entre Estado, Consórcio e Município corrobora para que as secretarias municipais tenham melhores condições de prestação de assistência técnica rural aos produtores, não apenas para os inseridos no projeto, mas de todo o município.

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Fotos: Elka Macêdo/CAR/SDR/GovBA

Membros da The Nature Conservancy (TNC) estiveram no município de Juazeiro, no território de identidade Sertão do São Francisco, para conhecer a experiência do Governo da Bahia, executada por meio da Companhia de Desenvolvimento Rural (CAR), na oferta de Assessoramento Técnico Contínuo (ATC) às famílias agricultoras do Semiárido baiano.

No intercâmbio, que teve início na última quarta-feira (14/05) e terminou hoje (16/05), os dois especialistas da TNC conversaram com os técnicos da CAR e também do Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa) para entender os processos metodológicos, ferramentas e alinhamentos para o desenvolvimento do trabalho do projeto Pró-Semiárido junto a agricultores(as) familiares.

A programação contou com visitas a propriedades rurais e troca de experiências com agricultoras que desenvolvem um trabalho de produção agroecológica e orgânica, em quintais produtivos no Assentamento São Francisco, comunidade Seriema, e no distrito de Massaroca. Além disso, os membros da TNC estiveram no Armazém da Caatinga, loja conceito da agricultura familiar, localizada em Juazeiro.  

“Nosso intercâmbio foi bem proveitoso. Isso é muito bom para a CAR de estar recebendo pessoas que têm uma experiência fantástica e vêm aqui conhecer nossas ações. Isso nos dá a certeza de que trilhamos caminhos bons para os agricultores e, ao mesmo tempo, estão servindo de referência para organizações do mundo inteiro”, enfatizou o técnico da CAR, que atua no Pró-Semiárido, Carlos Henrique Ramos.

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Fotos: Elka Macêdo/CAR/SDR/GovBA

A gerente do Programa de Pecuária da TNC, Fernanda Reis, explicou que essa imersão na Bahia vai ajudar a organização na execução do programa sobre desenvolvimento da pecuária sustentável nos estados do Pará e Mato Grosso e que um grande desafio que eles enfrentam é o de construir as redes de apoio ao produtor.

“Foi a partir da busca de soluções que a gente chegou ao Fida e ao Projeto aqui, no estado da Bahia, que foi espetacular. Quando chegamos, vimos todo o desenvolvimento e atuação das pessoas do projeto e dos agricultores. Foi uma experiência incrível e só traz a importância de que as ações precisam ser uma co-construção, dialogando pra saber o que o produtor precisa”, salientou Fernanda Reis.

Pró-Semiárido

O Projeto de Desenvolvimento Rural Sustentável no Semiárido do Estado da Bahia, Pró-Semiárido, é executado pelo Governo da Bahia por meio da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), desde 2014. A ação contou com cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida).

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Divulgação: CAR

Ações concretas de enfrentamento à seca estão chegando às comunidades rurais do interior da Bahia. Depois de João Dourado, foi a vez de Remanso, no território Sertão do São Francisco, receber as sacas de milho destinadas à alimentação animal. A entrega faz parte do Plano Estadual de Enfrentamento à Seca 2024/2025, do Governo da Bahia, executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com prefeituras e outros órgãos estaduais.

Os insumos são essenciais para manter a alimentação de rebanhos em tempos de pasto escasso e a ação vai beneficiar cerca de 25 mil famílias agricultoras, em mais de 200 municípios baianos com decreto de emergência homologado. No total, 250 mil sacas de milho serão distribuídas. Só no Polo Juazeiro, que inclui Remanso, Pilão Arcado e Campo Alegre de Lourdes, o volume total distribuído será de 30.453 sacas de milho.

Em Remanso, a chegada do milho foi motivo de comemoração. A agricultora Constance Cordeiro, da Fazenda Roça, resumiu o sentimento da comunidade. “Esse milho vai alimentar minhas criações. Estou muito feliz, porque vai ajudar bastante a manter meus bichos bem alimentados.”

Já o produtor Clarindo Paulino, da comunidade de Alto Grande, destacou o alívio financeiro que a ação traz: “Pra gente aqui é fundamental. O milho é muito caro na região e, com essa ajuda, vamos conseguir manter as criações de bode, ovelha e outros animais. É um apoio que chega na hora certa.”

O milho está sendo armazenado em 12 polos de distribuição, localizados nos municípios de Juazeiro, Irecê, Ibotirama, Vitória da Conquista, Chorrochó, Senhor do Bonfim, Caetité, Ribeira do Pombal, Capim Grosso, Seabra, Jacobina e Feira de Santana, de onde é enviado aos municípios conforme o cadastro e a situação de emergência.

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Foto: Karoline Meira/CAR/SDR/GovBA

Empoderamento feminino, aumento da produção e acesso a novos mercados. Esses são apenas alguns dos resultados colhidos pela Associação Comunitária do Sítio Ceilão, localizada na zona rural de Santanópolis, no território Portal do Sertão, que vivencia um avanço produtivo e social com a implantação da agroindústria de beneficiamento de derivados da mandioca.

Com investimentos da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a comunidade recebeu sistema de irrigação, área coletiva de plantio de mandioca e uma cisterna, além da construção e estruturação de uma moderna agroindústria, equipada com tecnologia de ponta. O avanço na estrutura física impulsionou a produção.

A agroindústria hoje produz uma diversidade de itens, como biscoitos de goma, de cebola, de queijo e de maracujá, além de farinha, goma, aipim embalado a vácuo e bolos. Parte da produção já é destinada a programas como o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos). Só para o PAA, por exemplo, já são fornecidos cerca de 300 quilos de bolo.

Além disso, a comunidade foi beneficiada com uma Oficina de Processamento de Derivados da Mandioca, promovida pela CAR, em parceria com o Sebrae, que capacitou as mulheres da associação para desenvolver novos produtos como pão de mandioca, panetone com mandioca, empadinhas, petas saborizadas, lasanha, sorvetes e mousses, tudo tendo a mandioca como base.

Segundo Maiara Souza, presidente da associação, o impacto foi imediato. “Antes, tínhamos um grupo de mulheres que produzia biscoitos de forma bem simples, apenas para venda local. Agora, temos estrutura, produzimos em escala maior e com variedade. A agroindústria trouxe valorização e autonomia para muitas mulheres.”

Zelita Sueli, uma das produtoras, destaca a importância da agroindústria. “No começo, era tudo muito improvisado. Hoje, temos uma cozinha equipada, com capacidade real de produção. Isso significa renda e um novo futuro para nós. E agora, com o agente de negócios, vamos ainda mais longe.”

O agente de Negócio é Evandro Santana, selecionado neste ano de 2025, por meio do Edital de Apoio a Agroindústrias Ativas, iniciativa da CAR que visa apoiar agroindústrias familiares em desenvolvimento. Ele será o responsável por orientar a associação em estratégias de comercialização, organização da produção e acesso a novos mercados.

“A expectativa é alta. Essa agroindústria tem muito potencial e vamos trabalhar para expandir as vendas, chegar a outros municípios e fazer a agricultura familiar crescer ainda mais”, afirma Evandro.

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Foto: Elka Macêdo/CAR/SDR/GovBA

Com o tema: Emergência climática e combate à desertificação por uma política pública de recaatingamento, o IV Seminário Estadual de Recaatingamento, realizado nesta terça-feira e quarta-feira (13 e 14/5), em Juazeiro, reuniu dezenas de agricultores, pesquisadores, estudantes, técnicos e professores. Realizado pelo Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa), o evento contou com o apoio direto do Governo da Bahia.

Durante a programação, foi realizada a apresentação de um dos painel sobre a experiência da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), por meio do projeto Pró-Semiárido, na execução de ações de Recaatingamento, em parceria com o Irpaa.

Além de replicar a experiência de preservação do bioma Caatinga, a iniciativa ampliou a ação com a incorporação de práticas ambientais e de mobilização social, à exemplo da formação dos grupos de Defensores da Caatinga e a implantação de tecnologias socioambientais nas áreas isoladas e comunidades (bioáguas, viveiros, fogões ecoeficientes, meliponários, etc).

A boa prática foi apresentada pelo engenheiro agrônomo e técnico da CAR, Victor Leonam. Ele descreveu a experiência e enfatizou os grandes resultados, que vão desde a redução de emissão de gases de feito estufa à melhoria de vida das comunidades com a implantação das tecnologias e práticas ambientais.

“Este é o segundo Seminário de Recaatingamento, que nós da CAR participamos, e os dados que apresentei reforçam o compromisso do Estado com a pauta ambiental e com a melhoria de vida das pessoas mais vulneráveis”, enfatizou Victor Leonam.  

Entoando o grito “Sem terra e território, não há Recaatingamento!”, os participantes do evento reforçaram o objetivo do Seminário de ser um impulsionador do debate para que Estado, juntamente com a sociedade civil, invista e amplie as ações concretas e integradas em prol da manutenção, preservação e recuperação do bioma Caatinga.