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Fotos: Arquivo - Ascom/CAR/SDR/Gov.BA

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que acontece de 10 a 14 de dezembro de 2025 no Parque Costa Azul, em Salvador, reúne tradição, cultura e saberes ancestrais de povos indígenas e comunidades quilombolas de diversas regiões da Bahia.

Nas tendas Indígena e Quilombola, o público poderá conhecer e adquirir uma ampla variedade de artesanatos, como cestarias, cerâmicas, tapetes e outros artigos de decoração; biojoias; roupas com identidade étnica; e acessórios, como bolsas, brincos e colares.

Também estarão disponíveis elementos característicos da cultura indígena, como cocares, instrumentos musicais e bebidas tradicionais, além de uma variedade de ervas e outros produtos naturais. Os visitantes ainda poderão encontrar itens da caprinocultura e outros produtos sustentáveis, produzidos por comunidades de toda a Bahia.

Entre os destaques está a produção da Agroindústria Familiar dos povos Payayá, localizada em Utinga, na Chapada Diamantina, que beneficia frutos nativos e matéria-prima do território para a elaboração de doces artesanais, geleias, compotas, ervas e bebidas naturais produzidas a partir de flores, folhas e raízes tradicionais. A agroindústria também reúne produtos da caprinocultura, como doce de leite de cabra cremoso, queijo artesanal, ambrosia e doce de leite em pedaços, todos livres de aditivos químicos e conservantes.

“Estamos preparando produtos artesanais elaborados pelas mulheres da comunidade, feitos a partir de frutos coletados pelas famílias Payayá, sempre com forte vínculo com a espiritualidade, desde a coleta até o processamento. Esses frutos nativos são cuidadosamente selecionados e transformados em uma variedade de produtos que serão comercializados e apresentados na Feira”, destaca Otto Payayá, representante da etnia e guardião dos saberes do povo Payayá.

Ancestralidade

A Tenda Quilombola também trará ancestralidade, tradição, inovação e sustentabilidade das comunidades quilombolas da Bahia, a exemplo das biojoias produzidas com coco de piaçava, fruto do extrativismo sustentável. Leonildes dos Anjos, conhecida como Bilu, artesã da Associação Beneficente de Pesca e Agricultura de Ituberá (ABPAGI), no território Baixo Sul, fala sobre o que o público poderá encontrar no espaço.

“É com imensa alegria e orgulho que apresento o nosso trabalho artesanal de biojoias na Tenda Quilombola. Nossas peças são mais do que adornos, são a manifestação viva da nossa história e tradição, herdadas dos nossos ancestrais, e expressam o profundo respeito que temos pela natureza. Transformamos, de forma sustentável, a fibra e as sementes em verdadeiras obras de arte. Conseguimos extrair da matéria-prima local uma infinidade de criações que embelezam as pessoas e conferem um toque único e natural à decoração de casas e ambientes. Cada peça é um fragmento da nossa identidade e um convite à conexão com a força e a beleza da cultura quilombola”, enfatiza Bilu.

Sobre a Feira

Realizada pelo Governo do Estado, por meio da SDR e da CAR, e pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), em parceria com a UNICAFES Bahia, a 16ª edição da Feira vai reunir milhares de visitantes e apresentar mais de seis mil produtos da agricultura familiar dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, incluindo alimentos, bebidas, artesanato, cosméticos, moda, flores e itens da economia solidária. A programação conta ainda com a Tenda de Artesanato, a 3ª Feira Agroecológica da Bahia, duas grandes praças gastronômicas, atrações musicais e muito mais.
 

A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) participou, nesta terça-feira (02), em Brasília, de uma reunião estratégica com a Agência Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Anater), o Consórcio Nordeste e a coordenação nacional e baiana do Programa PAS Nordeste para avançar no fortalecimento das Redes de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) nos nove estados da região.

O encontro também contou com a presença da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) do Maranhão e do Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), e teve como objetivo central apresentar a estratégia do PAS Nordeste na formação de estruturas territoriais de ATER e o avanço das ações na Bahia, que já conta com 22 redes.

As discussões avançaram no sentido de integrar a iniciativa a outras políticas públicas, ampliando o acesso à extensão rural, fortalecendo o intercâmbio de experiências e garantindo mais oportunidades para agricultores e agricultoras familiares, especialmente por meio do crédito assistido e de serviços de apoio produtivo. Como desdobramento do encontro, ficou definido que as instituições envolvidas irão elaborar, de forma conjunta, um plano de ação com cronograma integrado para acompanhamento das redes de ATER, assegurando alinhamento entre as equipes e continuidade na implementação das estratégias do programa.

Segundo Marília Anunciação, coordenadora estadual do PAS Nordeste na Bahia, o encontro reforça uma nova forma de organizar e executar a ATER nos territórios. “Estamos falando de um novo modelo de assistência técnica e extensão rural, que nos permite, a partir das políticas territoriais, planejar e implementar ações de maneira mais coesa, qualificada e direcionada, rumo a melhores índices para as unidades familiares da Bahia e do Brasil”.

Já para o consultor do IICA e coordenador técnico do PAS Nordeste, Humberto Oliveira, “o encontro avançou em pontos fundamentais para fortalecer as Redes Territoriais de ATER. Tratamos do cadastramento das redes, da formação dos técnicos e da importância de chamadas públicas que reconheçam os resultados alcançados nos territórios. Também foi sugerida a participação da SAF/DATER e da Anater na próxima reunião da Câmara Temática de Agricultura Familiar. O objetivo é garantir que as redes tenham condições reais de atuar, com apoio integrado e políticas que reconheçam seus resultados”.

A reunião marcou um avanço importante na articulação entre estados e instituições parceiras, criando bases mais sólidas para a consolidação do PAS Nordeste. Com o planejamento conjunto e o alinhamento das equipes, a expectativa é de que as próximas etapas fortaleçam a organização do trabalho nos territórios e ampliem os resultados para as famílias atendidas pelo programa.
 

O Hotel Bahia Mar, em Salvador, vai ser palco da 10ª Edição do Encontro Estadual de Mulheres Rurais da Bahia, que abre a programação da 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Febafes). Realizada pelas Secretarias de Desenvolvimento Rural (SDR) e de Política para Mulheres (SPM), entre os dias 8 e 10 de novembro, a edição tem como tema “Guardiãs da Vida, Vozes da Democracia” e vai reunir 250 mulheres dos 27 Territórios de Identidade da Bahia.

O encontro reúne a diversidade das mulheres que constroem o rural baiano, entre agricultoras familiares, assentadas da reforma agrária e do crédito fundiário, marisqueiras, pescadoras, ribeirinhas, geraizeiras e representantes de povos e comunidades tradicionais, que fortalecem o protagonismo feminino nos territórios.

Durante a programação, as participantes vão compartilhar experiências, refletir sobre desafios e construir propostas que fortaleçam a autonomia econômica, direitos territoriais, participação política, educação não sexista, sustentabilidade e enfrentamento às violências. A iniciativa consolida um espaço de diálogo coletivo que reafirma o papel fundamental das mulheres na construção de uma agricultura familiar forte, sustentável e democrática.

Para a coordenadora do GT de Mulheres da SDR, Neivia Lima, o encontro simboliza força e protagonismo das mulheres do campo. “Esse encontro é um marco que representa resistência e autonomia das mulheres rurais baianas. Escolhemos um título que celebra o papel dessas mulheres no desenvolvimento sustentável do planeta e na participação política, para o fortalecimento da cidadania rural e para uma sociedade mais justa e democrática”.

A secretária das Mulheres do Estado, Neusa Cadore, destacou a importância da iniciativa:

“O Encontro das Mulheres Rurais é uma celebração da força, da resistência e do trabalho incansável que as mulheres do campo realizam dia após dia em seus territórios. É um momento de diálogo, de escuta e de construção coletiva de políticas públicas. Isso envolve dois pilares importantes na atuação da SPM, ou seja, a promoção e inclusão socioprodutiva das mulheres, bem como a prevenção e o enfrentamento às violências de gênero”.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, o encontro evidencia a contribuição essencial das mulheres para o desenvolvimento rural. “Elas impulsionam a produção, organizam a vida nas comunidades e participam ativamente das decisões que fortalecem a agricultura familiar. Valorizar esse protagonismo é fortalecer os territórios. Este encontro mostra que estamos avançando juntos na construção de um campo mais equilibrado, participativo e democrático”, concluiu.

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Fotos: André Frutuôso/CAR/SDR/Gov.BA

A 16ª edição da Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária vai promover, pela primeira vez, a coleta seletiva para compostagem de resíduos orgânicos. A iniciativa amplia as ações de sustentabilidade do evento, que será realizado de 10 a 14 de dezembro, no Parque Costa Azul, em Salvador. Até então, apenas os resíduos sólidos recicláveis eram coletados de forma seletiva.

“O processo de gerenciamento vai acontecer justamente nos locais de origem, ou seja, nas áreas de alimentação e espaços que gerem esse tipo de material. Para isso, a gente vai disponibilizar recipientes, como baldes identificados, para que os geradores possam dispor desses resíduos orgânicos”, explicou Joilson Santana, integrante da coordenação executiva do Centro de Arte e Meio Ambiente (CAMA), organização social parceira da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR).

Segundo Joilson, o material será recolhido diariamente e enviado para compostagem realizada pela cooperativa Cooperativa de Reciclagem e Compostagem da Costa dos Coqueiros (Verdecoop), localizada no município de Entre Rios. Ele destaca que a ação busca ampliar o destino ambientalmente adequado dos resíduos durante um grande evento, evitando o envio a aterros sanitários, reduzindo impactos ambientais e valorizando o trabalho de catadores e catadoras de materiais recicláveis.

Projeto “Nossa Feira Tem Coleta Seletiva Solidária”

A iniciativa, que chega à sua 3ª edição, será realizada ao longo dos cinco dias da Feira. A ação integra o CAMA, 12 associações e cooperativas de catadores(as) de materiais recicláveis, além de profissionais autônomos(as). O projeto fortalece a inclusão socioeconômica e a gestão sustentável de resíduos recicláveis e orgânicos.

A operação será coordenada a partir da Central da Coleta Seletiva Solidária, instalada na própria Feira. O espaço funcionará como ponto estratégico de triagem e armazenamento temporário, além de área de promoção de produtos e práticas sustentáveis. Também serão realizadas ações socioambientais de sensibilização e orientação ao público sobre a importância da coleta seletiva e o trabalho dos catadores e e catadoras de materiais recicláveis.

“Vamos utilizar ainda o aplicativo RcyclaÊ, desenvolvido pelo CAMA, com apoio do Ministério dos Direitos Humanos e Cidadania, para fazer a gestão dos resíduos sólidos coletados, gerando o Reciclômetro e os Eco Indicadores do projeto”, relatou Joilson.

Sobre a feira

Realizada pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da CAR, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a UNICAFES Bahia, a 16ª edição da Feira deve reunir milhares de visitantes e mais de seis mil produtos da agricultura familiar dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, entre alimentos, bebidas, artesanato, cosméticos, flores e itens da economia solidária.

A programação inclui a Tenda Quilombola, Tenda Indígena, Tenda de Artesanato, a 3ª Feira Agroecológica da Bahia, duas amplas praças gastronômicas, atrações musicais, atividades formativas e muito mais.

Apoio contínuo aos catadores e catadoras

Além das ações realizadas durante a Feira, a CAR também apoia, ao longo de todo o ano, o trabalho de catadores e catadoras de materiais recicláveis em grandes eventos da Bahia. Em 2025, o projeto EcoFolia Solidária, iniciativa do Governo do Estado, que conta com a CAR entre os parceiros, beneficiou 3.596 catadores(as) com Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), fardamento e refeições durante todos os dias do Carnaval. As cooperativas coletaram 112,969 mil kg de alumínio, 23.898 kg de PET e 32.639 kg de plástico na capital baiana.

Na Micareta de Feira de Santana, o projeto arrecadou três toneladas de materiais recicláveis. Foram beneficiados 100 catadores autônomos e 30 cooperados, que receberam cadastramento, EPIs, fardamento e 200 sacos de ráfia para coleta. Os resíduos recolhidos foram destinados à comercialização solidária, gerando renda direta para os trabalhadores.

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Fotos: Arquivo - Ascom/CAR

O fim de semana foi de celebração para apicultores e apicultoras do município de Ribeira do Amparo, com a entrega de duas agroindústrias de beneficiamento de produtos de abelhas realizada pelo Governo do Estado. As unidades atendem às associações dos Apicultores de Ribeira do Amparo e Grito da Terra do Subterritório Nova Esperança.

Além da ampliação e requalificação das estruturas, também foram entregues kits de produção, equipamentos agrícolas e um veículo utilitário, fortalecendo toda a cadeia produtiva do mel na região.

“A Agroindústria de Produtos de Abelhas, nossa popular Casa do Mel, vai possibilitar o processamento mecanizado do mel pelos próprios apicultores, seguindo as boas práticas de higiene e saúde. Também vai incentivar o crescimento da atividade no município, com a ampliação do número de colmeias, o surgimento de novos criadores e o aumento da renda das famílias, que são agricultoras familiares”, destacou Douglas Rodrigues da Silva, presidente da Associação dos Apicultores de Ribeira do Amparo.

Ainda no município, foi entregue um trator com implementos agrícolas para associações comunitárias locais, contribuindo para o fortalecimento da produção no Semiárido e garantindo melhores condições de trabalho, além de mais produtividade para as famílias agricultoras.

Mundo Novo

No município de Mundo Novo, foi autorizada a distribuição de 90 barracas padronizadas de feira livre, fortalecendo a comercialização de produtos, especialmente os da agricultura familiar. Também foram autorizadas a implantação de uma unidade de extração de mel em contêiner e a construção de uma nova estrutura para a feira municipal, reforçando a economia local.

Turismo comunitário e desenvolvimento rural

Agricultores e agricultoras familiares de comunidades rurais também passam a contar com novas oportunidades de trabalho e renda com o lançamento do Caminho Diamantino de Santa Dulce dos Pobres. A iniciativa estimula o turismo de base comunitária por meio da venda de produtos da agricultura familiar, hospedagem domiciliar, culinária típica e outros serviços, promovendo o desenvolvimento sustentável.

O lançamento ocorreu no Assentamento Canabrava, em Terra Boa, distrito de Boa Vista do Tupim, e abrange um percurso de 130 quilômetros de peregrinação, passando por Mucugê, Andaraí, Nova Redenção, Itaetê, Boa Vista do Tupim, Marcionílio Souza e Iramaia.

O último domingo (30) foi marcado por um avanço expressivo para a agricultura familiar de Ribeira do Amparo. A Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), entregou a nova Unidade de Beneficiamento de Mel das comunidades de Raspador e Cascata. O empreendimento fortalece o trabalho das famílias apicultoras e amplia a capacidade produtiva da região, garantindo melhores condições de processamento, qualidade do produto e geração de renda.
 

Com investimentos em estrutura física, aquisição de maquinário, sistema de beneficiamento e adequações essenciais para atender às exigências sanitárias e de mercado, a agroindústria também vai trazer diversificação de produtos derivados e reduzir a dependência de atravessadores.
 

A entrega foi celebrada pelos produtores locais. Ademilson da Silva Santos, membro da Associação dos Apicultores de Ribeira do Amparo, destacou o impacto direto para as famílias. “Essa é uma nova conquista para Ribeira do Amparo. A entrega do Governo do Estado beneficia 50 famílias e é uma riqueza para a economia”, afirmou.
 

Além do novo empreendimento, a comunidade de Cabo Verde recebeu a requalificação da Unidade de Beneficiamento de Mel da Associação Grito da Terra Subterritório Nova Esperança, com novos equipamentos, melhorias estruturais e modernização para ampliar a produtividade e fortalecer o trabalho dos apicultores locais.
 

Outra iniciativa importante foi a entrega de um trator com implemento agrícola para a Associação Comunitária da Lages e Região. O equipamento vai contribuir diretamente para o preparo do solo, ampliação da área cultivada e fortalecimento das práticas produtivas das famílias agricultoras, aumentando a autonomia e a eficiência no campo.
 

Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Osni Cardoso, as entregas representam mais do que estrutura física: são oportunidades para transformar a realidade das comunidades. “Quando entregamos ou requalificamos uma unidade de mel estruturada ou um trator com implementos, estamos oferecendo meios para que as famílias produzam com mais segurança, qualidade e independência. Esses investimentos garantem estabilidade, fortalecem a renda e impulsionam o desenvolvimento das comunidades rurais. É assim que construímos uma Bahia mais justa e produtiva”, afirmou.

Com essas iniciativas, o Governo do Estado reafirma seu compromisso com o fortalecimento da agricultura familiar e com o desenvolvimento sustentável de Ribeira do Amparo, ampliando infraestrutura, autonomia produtiva e oportunidades para quem vive e produz no campo. 

A produção de café no município de Nova Canaã vem alcançando novos patamares de qualidade e valor agregado graças aos investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A iniciativa contemplou a Associação de Pequenos Produtores do Endiretor, Bom Cabelo e Rio Claro, que reúne 90 famílias, com máquinas, equipamentos e a construção de um galpão para armazenagem de café.

Segundo Reginaldo Oliveira, presidente da Associação, os novos equipamentos têm transformado o modo de produzir café na comunidade.“A chegada dos equipamentos representa um grande avanço para a nossa produção. As estufas de secagem oferecem um processo mais controlado e eficiente, elevando a qualidade e a valorização dos grãos. Já os despolpadores agregam ainda mais valor ao café, permitindo um produto mais uniforme e com melhor padrão para o mercado. Esses investimentos fortalecem a agricultura familiar e refletem diretamente na produtividade, na qualidade e na renda das famílias”, destaca.

O galpão entregue pelo Governo do Estado também tem papel central na melhoria do processo produtivo, ao garantir condições adequadas de conservação e organização do café até o momento da comercialização. Antes, os produtores dependiam de atravessadores. Agora, contam com a intermediação da Cooperativa Mista de Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac), o que assegura preço justo e maior valorização do produto.

Além das melhorias no beneficiamento, a Associação recebeu uma motocicleta para atividades diárias, um trator e um beneficiador de café, equipamentos que reduzem o esforço físico, otimizam o tempo de trabalho e aumentam a eficiência no campo. A produção atual já chega a 800 a 1.000 sacas de café por ano.

“Esses equipamentos, somados, estão transformando a rotina da agricultura familiar local, trazendo desenvolvimento, dignidade e novas oportunidades para os produtores e suas famílias. São conquistas que mostram o compromisso coletivo com o progresso e a valorização do homem e da mulher do campo”, reforça Reginaldo.

Café premiado

O avanço da produção também se reflete na qualidade do produto. O café especial 100% arábica produzido pela Associação conquistou o 3º lugar na categoria Natural no Concurso de Qualidade de Cafés Especiais do Sudoeste Baiano, realizado em Barra do Choça, reconhecimento que demonstra o potencial competitivo do café de Nova Canaã no mercado regional e estadual.

Diversas entidades da agricultura familiar da Bahia passam a contar com novos equipamentos para fortalecer a produção, ampliar a eficiência no campo e melhorar a qualidade de vida das famílias rurais. Nesta sexta-feira (28), em Vitória da Conquista, o Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), realizou a entrega de maquinários agrícolas com um investimento de R$ 6 milhões.

Os recursos, provenientes de emendas parlamentares, garantiram tratores com implementos agrícolas, máquinas forrageiras, kits de irrigação, roçadeiras para trator, barracas, plainas, tanques de resfriamento de leite, além de veículos tipo pick-up e diversos outros equipamentos que irão apoiar diretamente o trabalho de agricultores familiares.

A iniciativa contemplou municípios como Cordeiros, Dom Basílio, Livramento de Nossa Senhora, Malhada, Mirante, Nova Canaã, Palmas de Monte Alto, Cândido Sales, Condeúba, Aracatu, Piripá, Candiba, Guajeru, Iuiu, Licínio de Almeida, Sebastião Laranjeiras, Belo Campo, Jacaraci, Caetité, Caculé, Tremedal e Bom Jesus da Serra, além de Vitória da Conquista.

“São mais de seis mil itens que fazem parte de um conjunto de investimentos para melhorar a produção da agricultura familiar, mostrando o compromisso dos governos do Estado e Federal com as famílias do campo”, destacou Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR.

Para as associações beneficiadas, os equipamentos chegam como reforço essencial no cotidiano das comunidades. Maria das Graças Couto, presidente da Associação Comunitária Beneficente de Barra dos Farias, em Caetité, comemorou a chegada de 100 caixas de 1.000 litros. “Essas caixas vão melhorar muito as condições de uso da água nas residências, trazendo mais conforto para as famílias da nossa localidade”.

Já Irisnaudo Oliveira, presidente da Associação dos Pequenos Agricultores de Lucaia, em Planalto, celebrou a chegada do trator com implementos agrícolas. “Esse equipamento vai contribuir muito para o aumento da nossa produção. Agradecemos a iniciativa de apoiar os pequenos agricultores”.

Agenda em Vitória da Conquista

Durante a agenda desta sexta-feira, o governador Jerônimo Rodrigues inaugurou o novo serviço de Radioterapia do Hospital Geral de Vitória da Conquista (HGVC) e autorizou a licitação para reforma e ampliação da unidade. Também foi autorizada a elaboração do projeto de reforma e ampliação do Núcleo Regional de Saúde (NRS) de Vitória da Conquista.

Na oportunidade, o governo entregou ainda diversas obras no município, incluindo pavimentações e drenagens na sede e em povoados, requalificação de praças e implantação de sistemas de abastecimento de água em distritos.

A força do rural baiano toma conta de Salvador na 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária. De 10 a 14 de dezembro, o Parque Costa Azul se transforma em um grande encontro de sabores, saberes, cultura e inovação, celebrando o trabalho que move a economia da Bahia e revela a riqueza dos seus territórios.

Consolidada como uma das maiores vitrines da agricultura familiar do país, a Feira reunirá cooperativas e associações dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, com mais de 6 mil produtos entre alimentos, bebidas, artesanato, moda, flores, cosméticos e itens da economia solidária. É uma oportunidade única para conhecer e adquirir produtos que refletem a diversidade e a força do rural baiano.

A realização é do Governo do Estado da Bahia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e a UNICAFES Bahia.

Para o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, a Feira representa um marco da produção rural baiana. “Cada produto, cada sorriso e cada história revelam a força do nosso rural. Celebrar 16 edições é celebrar um projeto coletivo de desenvolvimento que transforma vidas.”

Feira conta com espaços já tradicionais e muito aguardados pelo público, como a Tenda Quilombola, a Tenda Indígena, a Tenda de Artesanato, a 3ª Feira Agroecológica da Bahia, o Espaço Infantil, Espaço de Adoção de Animais, além da área de comercialização de produtos das agroindústrias familiares da Bahia.Gastronomia e música que celebram a Bahia.

Coleta seletiva e compostagem reforçam compromisso ambiental

Nesta edição, a Feira amplia suas práticas sustentáveis ao incluir, pela primeira vez, a coleta seletiva de resíduos orgânicos destinados à compostagem. Nas edições anteriores, a coleta era voltada exclusivamente para resíduos sólidos recicláveis, e agora o projeto avança ao incorporar o processamento de matéria orgânica.

Pontos de coleta identificados estarão distribuídos especialmente nas áreas de alimentação, facilitando o descarte adequado. Todo o material recolhido será encaminhado para compostagem em cooperativas especializadas, fortalecendo a gestão ambiental, reduzindo o envio a aterros sanitários e valorizando o trabalho de catadores e catadoras envolvidos na reciclagem.
 

Gastronomia e música que celebram a Bahia

A gastronomia, um dos grandes atrativos do evento, ganha ainda mais destaque nesta edição. Serão duas praças gastronômicas com pratos típicos como cuscuz com bode, galinha caipira, mariscos, opções veganas e outras delícias preparadas na hora. O público também encontrará tapiocaria, sorveteria, cachaçaria e choperia, uma verdadeira rota de sabores que reforça a diversidade da culinária baiana e a qualidade dos produtos da agricultura familiar.

A programação musical chega renovada e ainda mais diversificada. Serão três palcos:  Palco do Samba, Palco do Forró e Palco Concha, com mais de 20 atrações que celebram a identidade cultural e musical da Bahia.

Caminho da Roça: a grande novidade

Este ano, a grande novidade é o Caminho da Roça, um ambiente imersivo que permitirá aos visitantes vivenciar de perto diferentes sistemas produtivos da Bahia, como café, cacau, mel, mandioca, ovinocaprinocultura e outras riquezas do campo. Também haverá espaço kids, feira de adoção de animais, oficinas, degustações e debates que reforçam a cultura popular e o protagonismo da agricultura familiar baiana.

O diretor-presidente da União das Cooperativas de Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bahia (Unicafes/BA), Ícaro Renne, destaca o impacto da iniciativa: “A Feira é a prova da força e da diversidade da agricultura familiar baiana. Vamos ocupar o Parque Costa Azul com trabalho, tradição e inovação.”

A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária promete ser a edição mais vibrante, diversa e participativa da história, um verdadeiro encontro entre campo e cidade, produção e cultura, tradição e inovação.

Mais de 3.200 agricultores familiares do Baixo Sul da Bahia estão ampliando renda e acesso a mercados após uma série de investimentos do Governo do Estado na Cooperativa dos Agricultores Familiares do Baixo Sul da Bahia (Coopafbasul), em Ituberá. O apoio estruturou a produção sustentável da região e viabilizou, inclusive, a exportação de coco de piaçava.

Coopafbasul reúne agricultores e agricultoras que produzem cravo-da-índia, pupunha, coco de piaçava, guaraná, grãos e uma variedade de frutas regionais, como cacau, cupuaçu e graviola, utilizadas na fabricação de polpas e outros derivados. A cooperativa também atua na produção do Granulado Escuro Brasileiro (GEB), tipo de borracha natural processada a partir do látex da seringueira.

Além da comercialização local dessa diversidade de produtos, a cooperativa alcançou um marco importante ao iniciar a exportação de coco de piaçava, produto símbolo da biodiversidade regional e resultado do trabalho coletivo de agricultores familiares a partir de manejo sustentável. A conquista abre novas portas no mercado internacional e fortalece a presença da agricultura familiar baiana.

Esse avanço é resultado do apoio estratégico do Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Os investimentos fortaleceram a base produtiva, ampliaram a assistência técnica, modernizaram a infraestrutura e impulsionaram a comercialização, expandindo o alcance da cooperativa e gerando mais oportunidades para as famílias agricultoras.

Entre os investimentos estão a implantação de Unidade de Beneficiamento de Guaraná e Grãos; aquisição de máquinas e equipamentos; instalação de estufa de secagem rotativa, secador de grãos e câmara frigorífica; implantação de energia solar; além da construção de galpão e entrega de caminhão-baú.

Sonho realizado

O diretor executivo da cooperativa, Gileno Santos, destaca que a Coopafbasul iniciou suas atividades, em 2009, com apenas 20 cooperados e hoje alcança milhares. “Nossa unidade de beneficiamento de grãos foi um sonho realizado. Recebemos também veículos para transporte, além de estufas e secadores para as comunidades. Essa diversidade de produtos só foi possível com esses investimentos. Conseguimos ampliar o mercado para cupuaçu, cacau, cravo-da-índia e coco de piaçava, chegando a outros estados e até à exportação”, afirma.

Segundo Gileno, a unidade de grãos e a câmara fria permitiram que a cooperativa produzisse 18 sabores de polpas de frutas, elevando o faturamento em mais de 60% e aumentando a produtividade. “Hoje atendemos 3.200 cooperados, beneficiados diretamente por esses investimentos, que transformaram vidas e fortaleceram ainda mais a agricultura familiar”.

Cooperado desde 2014, José Augusto Bulcão, conhecido como Guto, reforça a importância das políticas públicas que estruturam o cooperativismo e a agricultura familiar na região. Ele destaca a unidade de beneficiamento implantada em Ituberá como um marco para os produtores. “Todo o nosso cacau e borracha, hoje, conseguimos comercializar. O equipamento entregue pelo Governo do Estado, via CAR, tem sido essencial para o desenvolvimento da cooperativa e, consequentemente, de todos nós produtores da região”, afirma.

Sustentabilidade e inovação

A cooperativa também se destaca pela implantação de sistemas de rastreabilidade, que permitem acompanhar todas as etapas da produção, da origem ao consumidor final, garantindo transparência, qualidade e segurança alimentar. A tecnologia atende às exigências dos mercados mais seletivos e reforça a confiança de parceiros e consumidores.

Cada produto da Coopafbasul reflete práticas que conciliam produção responsável, conservação ambiental, inclusão social, capacitação contínua e adoção de tecnologias qualificadas.